Min flinke bror har skrevet et nytt dikt og denne gangen min forakt for Toro kålrotstappe, det har vært mange års humor i grunnen. Hver gang de har Toro sin kålerabistappe får jeg en snapp, og jeg grøsser. Han kan dikte og skrive, å jeg kan lage mat, så vi har hver vår styrke. Tusen takk for artig dikt Ove!

Randi, dronningen av blogg.no

I alle år, har Randi jobbet for skikkelig mat. Ja, mat som med stolthet kan serveres på et hvilket som helst fat.
Det er da en grunn til at hun årets blogger.no ble,
samt at hun er blant de ni mest leste, bloggerne i Norge.

Maten hennes lages selvsagt fra scratch, til ferdig
og hun har gode ideer om hvordan restene, gjøres verdig.
Men, det er en ting hun ikke liker å få servert
og vil ikke på noen som helst måte, få det på døren levert.

Hun ville aldri servert dette til verken venner, eller barna,
dette produktet som kommer fra et sted, i Indre Arna.
Hun lager det selvsagt selv, med stolthet og ære,
for blir det ikke skikkelig gjort, så kan det bare være.

Salt, pepper og skikkelig smør, samt fløte, må til,
for at smaken skal bli slik kokken selv, ønsker og vil.
Magien kan ikke skapes ved å blande pulver, smør og vann.
Nei, å gjøre det på denne måten, går slettes ikke an.

Å få dette servert på en middagstallerken
gir Randi, dronningen av Blogg.no, den store verken.
Om dette skulle skje, så blir øynene triste og slappe.
For hun kan rett og slett ikke fordra, Toro sin kålerabistappe.

Og HER Ove er oppskrift på skikkelig kålerabistappe 😁

Del gjerne innlegget med familie og venner 

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

10 matretter laget fra bunnen av, varierte sunne og raske retter som alle er glutenfri og de fleste melkefrie. Vegetar, vegan, kjøtt,  fisk og bruk av rester. Det er mat for de aller fleste! Å planlegge middagene for uken som kommer er tidsbesparende og veldig økonomisk, så ta en titt å se om noe frister deg. 

 

Enkel kebab HER

Gresskarsuppe med ingefær og chili  VEGAN HER

 

 

 

Karbonader av hjort med båtpoteter og tyttebærkrem HER

Pizza med kylling og ruccola HER

Plukkfiskkaker HER

Carbonara med rester av ørret/laks HER

 

Kylling Kung Po HER

Kari sin Sydafrikanske gryte HER

 

Sviskekake/Islandskake HER

God gammeldags sitronfromasj HER

Del gjerne med venner og kjente.

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole

#Middagstips #Grønnsaker #Søtegleder #billig #mat   #Hjemmelaget #matfrabunnen #Middag  #Glutenfri #Uten #Gluten #miljøvenlig  #benytt #resursenne #Uten #tilsettinstoff #spis #opp #maten Vegan #vegetar #fisk #kylling #islandskake #sviskekake #tradisjonsmat #kinesiskmat

 

<a title=”mytastenor.com” href=”http://www.mytastenor.com” id=”hr-mytastenor.com” target=”_parent”> <img src=”https://widget.mytaste.org/blogcounter/image?image=blue_m&blog_id=IrjNs&alias=norway” alt=”mytastenor.com” border=”0″> </a> <script> document.write(‘<scr’+’ipt src=”https://widget.mytaste.org/blogcounter.js?blog_id=IrjNs&alias=norway&timestamp=’ + (0|new Date / 1000) +'”> </scr’+’ipt>’); </script><a title=”mytastenor.com” href=”http://www.mytastenor.com” id=”hr-mytastenor.com” target=”_parent”> <img src=”https://widget.mytaste.org/blogcounter/image?image=blue_s&blog_id=IrjNs&alias=norway” alt=”mytastenor.com” border=”0″> </a> <script> document.write(‘<scr’+’ipt src=”https://widget.mytaste.org/blogcounter.js?blog_id=IrjNs&alias=norway&timestamp=’ + (0|new Date / 1000) +'”> </scr’+’ipt>’); </script>

Continue Reading "10 deilige oppskrifter, fra helt sunne til deilige syndige retter!"

Jeg smelte til med 11 matretter laget fra bunnen av, varierte sunne og raske retter som alle er glutenfri og de fleste melkefrie. Vegetar, vegan, kjøtt,  fisk og bruk av rester. Det er mat for de aller fleste!

Å planlegge middagene for uken som kommer er tidsbesparende og veldig økonomisk, så ta en titt å se om noe frister deg. 

 

Lammefrikasse HER 

 

Wok med scampi og chilisaus HER

 

Fiskekaker med raspede grønnsaker og steikte poteter HER

 

Panert torsk med sandefjordsmør HER

Hjortebiff med soppsaus HER

 

HER

Pastarester i salaten HER

Mango og rekesalat HER

 

Jonas sine vegan gulerotkaker  HER

 

Svinekoteletter i ovnen med epler og tomatsaus   HER

 

 

 

 

Tom Yam Kyllinggryte med ris HER

 

Del gjerne med venner og kjente.

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#Middagsforslag#melkefri #laktosefri #allergivennlig #mat #matfrabunnen #hjemmelaget #spisoppmaten #Morsmiddag #matblogg #middagstips #Mat  #hjemmelaget #ukemeny #middagstips #Varierte #middagsretter #vegan #Vegetar #fisk #kylling #kikerter #lam  #maten #rester

10 matretter laget fra bunnen av, varierte sunne og raske retter som alle er glutenfri og de fleste melkefrie. Vegetar, vegan, kjøtt,  fisk og bruk av rester. Det er mat for de aller fleste!

Å planlegge middagene for uken som kommer er tidsbesparende og veldig økonomisk, så ta en titt å se om noe frister deg. 

Her finner du oppskrift på innbakt ørret eller laks

Her finner du oppskrift på breiflabb med helt aldeles nydelig  safransaus

Her finner du Soyamarinerte kyllingklubber

 

Her finner du Portugisisk inspirert kylling rett

Her får du oppskrift på Vegetar Fiesta med en smak av Mexico. Kan både være vegan og vegetar

Her finner du Bruschetta på en veldig enkel måte, enten til lunsj eller når man ikke orker lager en vanlig middag. Dette er min måte å ha snaks på, jeg bare elsker det.

Her finner du en måte å bruke rester på, det sershepherd’s pie. Denne er vegan, men man kan bruke rester av ost, kjøtt eller fisk kjøtt også.

Her finner du inspirasjon til å kunne bruke rester. Fra rester til gourmetmat

HER finner du Amerikansk gryte

HER finner du oppskrift på lefse med lammekjøttdeig og egg (babolle nan)

 

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

##melkefri #laktosefri #allergivennlig #mat #matfrabunnen #hjemmelaget #spisoppmaten #Morsmiddag #matblogg #middagstips #Mat  #hjemmelaget #ukemeny #middagstips #Varierte #middagsretter #vegan #Vegetar #fisk #kylling #kikerter #lam  #maten #rester

10 matretter laget fra bunnen av, varierte sunne og raske retter som alle er glutenfri og de fleste melkefrie. Vegetar, vegan, kjøtt og fisk. Det er mat for de aller fleste!

Sosekjøtt/småsteik i brun saus HER

 

 

 

Steikt  Her HER Ørret/laks med steikt ris

Torskegryte i limesaus HER, nydelig og frisk middag en kald vinterdag.

Røykt blåkveite HER

Indisk Kosemat med tomat og kokos med mynte, og papadam brød HER. VEGAN

 

Kjøttkaker i ovnen, en enkel måte å slippe å steike kjøttkaker HER

Kylling med asiatisk saus HER

 

Wok med lam HER

Suppe med edamamebønner, blomkål, selleri og egg HER   Denne kan enkelt bli vegan om man dropper egg.

Røykt svineknok med kålrotstappe HER er en tradisjonsmat som er enkel, god og rimelig middag. Du kan også se HER Røykt svineknok med kålrotstappe og betasuppe i samme slengen.

 

Del gjerne innlegget med familie og venner 

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

10 matretter laget fra bunnen av, varierte sunne og raske retter som alle er glutenfri og de fleste melkefrie. Vegetar, vegan, kjøtt og fisk. Det er mat for de aller fleste!

 

 

Plukkfiskkaker HER,  en gammel og god traver. Enkel å lage, og en super måte å kunne bruke rester av fisk på. Rester av fisk HER

 

Fiskepinner i en seng av hjertesalat HER

 

Fiskekaker HER. 

HER finner du oppskrift på hjemmelagde fiskekaker om du vil lage de selv

Pastasalat med det man har i kjøleskapet HER

 

Karianne sin nydelige biffsalat HER   Ett godt alternativ til lørdagsmiddag og kos!

Kylling Kung Po  HER , en Asiatisk/kinesisk nydelig middagsrett

Vegan Mexicansk gryte HER. Knallgod selv for et kjøttetende vesen som meg. HER kan du også få tips om koking og frysing av bønner

 

Shakshuka er vegetar mat som etter min smak er aldeles nydelig, denne kunne jeg spist hver dag   HER

Lammefrikasse HER  herlig enkel søndagsmiddag middag som kan settes  på kok mens man går på tur.

Kikerter gryte med svinefilet

 

Del gjerne med venner og familie

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#Shakshuk #meat #free #monday #kjøttfri #mandag # Godt #Enkelt #vegetarmat #Oppskrift #glutenfri

#melkefri #laktosefri #allergivennlig #mat #mors #middag #Morsmiddag #matblogg #middagstips #Mat #fra #bunnen #hjemmelaget #ukemeny #middagstips #Varierte #middagsretter #vegan #Vegetar #fisk #kylling #kikerter #lam #salat #spis #opp #maten #rester #fiskekaker

 

 

 Vi er allerede i uke 4 i det nye året. Her er 1o middagstips du kan velge å vrake i, her finner du variert mat for de aller fleste, også vegan, gluten og melkefrie fristelser. Det er enkle retter som ikke går på kompromiss med smaken!

 

 

Kinesisk supergod fiskerett HER

Viste du at torsk inneholder MYE jod som er mangelvare i det Norske kostholdet HER

Marte sin pastagryte med Kylling- og andepølser HER

 

Kålruletter HER

 

Kjøttboller av lam HER

Vegangryte med gresskar, røde linser og kikerter, denne er nydelig god HER

Kyllinggryte med nudler HER

Grønn risotto med ørret eller laks HER

Paella HER

Ertesuppe av svineknok HER

Biff Chop Suey  HER

 

Følg gjerne bloggen HER, og ønsker du å dele så gjør det med største glede, så får andre også gode sunne og enkle middagsideer.

 Del gjerne innlegget med venner og familie 😊 Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#Middagstips #Grønnsaker #frukt.no #billig #mat   #Hjemmelaget #mat #fra #bunnen #Middag  #Glutenfri #Uten #Gluten #miljøvenlig  #benytt #resursenne #Uten #tilsettinstoff #spis #opp #maten #planlegg #middagsmaten #Rester #morsmiddag 

 

 

Her er varierte 10 forslag til middag, som kan gi deg ideer eller oppskrifter til neste ukes mat på bordet. Veldig greit å planlegge ukehandelen og forslag til bruk av rester, da blir det mer økonomisk og man sparer tid. Det er alt fra veganske middager til lammekjøttmiddager, lette og tunge måltider, forslag til bruk av rester, de er glutenfrie og som oftest melkefrie oppskrifter.

 

Asiatisk fiskekaker med edamame bønner HER

 

Marinerte kyllingklubber HER

 

Nydelig ørretburger med mangosalat HER

 

 

 

 

Greske kjøttboller i fløtesaus HER

 

Gresk salat med egg, skinke og mozzarella HER

Falafel som er vegansk HER

Gulasjsuppe med lam HER En av mine absolute favoritter

 

Svinekoteletter i ovnen med epler og tomatsaus HER 

Pastasalat av rester HER

 

Restemiddag av kylling og brokkolipesto og tortilla HER

Del gjerne så andreogså får gode ideer til gode enkle og sunne retter! Følg meg gjerne HER

#kylling #kfisk #rester #spis #opp #maten #sunn #god #Pesto ##brokkoli #selvplukket  #matlei  #enkelt #godt #uten melk #uten gluten #Middagstips  #Middag #morsmiddag #allergi  #Mat #fra #bunnen #Hjemmelaget #naturlig #glutenfrtitt #melkefritt #rask #middag #vegan #vegetar

 Hva man skal ha til middag er mange ganger verre en å lage middagen, så her kommer det 10 forslag til middag, med oppskrifter.

Det er en salig blanding mellom alt mulige forskjellige middager, så ta en titt å se om du kan bli inspirert 😍

 

Tortilla med kylling finner du HER

 

 

Steikt torsk med Rosépepper og Holandeisesaus, finner du HER

 

Taco med ørret finner du HER

 

Jomar sin Italienske pizza finner du oppskrift på HER

 

Kyllinglår i ovnen med kokos, tomat og currypaste finner du HER

 

Gresskarsuppe finner du oppskrift på HER

 

Jonas sine vegankake HER

 

Pannekokt oksesteik HER

 

#Middagstips #Grønnsaker #frukt.no #billig #mat   #Hjemmelaget #mat #fra #bunnen #Middag  #Glutenfri #Uten #Gluten #miljøvenlig  #benytt #resursenne #Uten #tilsettinstoff #spis #opp #maten

#morsmiddag

Denne retten så jeg noen som snakket om et eller annet sted, og måtte google den, og den dukket opp på matprat. Den appellerte virkelig til min nysgjerrighet så den stod på menyen i dag.

På matprat stod det at de er til to personer, men jeg var skrubbsulten og hadde ikke brød så jeg spiste nesten alt sammen opp. Det taler vel for seg selv at det smakte meg utmerket.

Til to personer om du har brød til:

Så min variant er ble slik:

2 fedd hvitløk

1/2 løk

1/2 rød chili

1 boks knuste tomater

1 ts spisskummen

1 stykke squash (Det skulle være paprika men det hadde jeg ikke så derfor squash)

Det skulle være persille, men det hadde jeg heller ikke, men noen få blad basilikum gjorde susen.

I tillegg hadde jeg litt salt, det stod det ikke i oppskriften.

4 egg

Rensk og del løk, hvitløk og chili i en panne med smør eller olje. Ha på tomatene, spisskummen og salt og la det få koke i rundt 15 minutter. Smak om du ønsker mer krydder eller salt. Lag små   groper i sausen og man har de knus egge ned i. Har du noen ferske urter kan man ta de på, sett lokke på pannen og la det hele få stå å kose seg til eggehviten er stivnet. Knus gjerne plommen rett før servering.

Matprat anbefalte et godt brød til og en salat av agurk og rødløk, det hadde jeg heller ikke 😀

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#Shakshuk #meat #free #monday #kjøttfri #mandag # Godt #Enkelt #vegetarmat #Oppskrift #glutenfri

#melkefri #laktosefri #allergivennlig #mat #mors #middag #Morsmiddag #matblogg #middagstips #Mat #fra #bunnen #hjemmelaget

#matprat #Shakshuk #meat #free #monday #Enkelt #vegetarmat #Oppskrift #glutenfri #melkefri #laktosefri #allergivennlig #mat #mors #middagtips  #Ukemeny #matblogg