Så lettvint, og utrolig enkelt og billig middag!
Til en person brukte jeg:
150 g sei filet eller1/2 blokk med sei.
2 vårløk (jeg brukte frossen)
2 tomater.
Oregano Fersk eller tørket
Basilikum Fersk eller tørket
Salt
Pepper
2 ss Olivenolje eller nøytral olje man kan også ha på noen klatter med smør om man ønsker det.
- Del fisken opp i biter.
- Rens løken og del den
- Del tomatene i skive
- Ha krydder og salt i oljen PS: Fisk trenger en del salt.
- Legg alt lagvis i en form eller panne, hell oljen over. Ønsker du litt smør på legger du noen klatter på toppen, det blir det godt kraft av.
- Sett formen midt i steikeovnen på
- 200 grader, og la den stå i rundt 30 minutter, eller til fisken er ferdig. Eller du kan ha de i en panne og sette lokk på, da blir den ferdig på rundt 15-20 minutter.
- Del gjerne innlegget med venner og familie
Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER, Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram er randistole HER#Seiblokk #sei #fisk #fiskiovnen #Tomater #oregano #timian #løk #Billig #enkelt #godt #glutenfritrt #melkefritt #Hjemmelaget #matfrabunnen #Morsmiddag #middagstips #hvaskalvihatilmiddag #hverdagsmat