Miriam min yngste datter ønsket seg løvbiff og Pommes Frites til middag, og da måtte jeg ha béarnaisesaus til.
Til 2 personer
350 – 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
Litt salt
Ca 1 ts grillkrydder
Ha deigen i en skål og ha på litt salt og grillkrydder, bland salt og krydder godt i deigen. Del deigen i to, ha litt olje på en skjærebrett, legg en og en klump på brette og klem ut. Man han eventuelt bruke litt matpapir å legge opp på, og bruke en kjevle eller en flaske å trykke den flat. Ha på steikepannen, og steik i rundt 2 minutter på hver side. Man kan ha på litt grillkrydder under steiking også om man ønsker det.
HER finner du oppskrift på oppskrift på béarnaisesaus som er enkel å lage.
Pommes Frites laget jeg etter fremgangsmåten på pakken.
Vi hadde salat med:
Crispysalat
Ruccola
Agurk
Tomat
Avokado
Del gjerne innlegget med familie og venner
Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER, Link til å følge meg på facebook finner. Link til å følge meg på Instagram er randistole HER
#hjemmelaget #løvbiff #Kjøttdeig #karbonadedeig #enkelt #rask #middag #Kjapt #å #lage #morsmiddag #middagstips #blogg #matblogg #bloggtoppen #kaskavihatemiddag #Kaskavihatemiddagidag #glutenfritt #laktosefri #melkefritt #matfrabunnen #PommesFrites #béarnaisesaus