Miriam min yngste datter ønsket seg løvbiff og Pommes Frites til middag, og da måtte jeg ha béarnaisesaus til.

Til 2 personer

350 – 400 g kjøttdeig eller karbonadedeig

Litt salt

Ca 1 ts grillkrydder

Ha deigen i en skål og ha på litt salt og grillkrydder, bland salt og krydder godt i deigen. Del deigen i to, ha litt olje på en skjærebrett, legg en og en klump på brette og klem ut. Man han eventuelt bruke litt matpapir å legge opp på, og bruke en kjevle eller en flaske å trykke den flat. Ha på steikepannen, og steik i rundt 2 minutter på hver side. Man kan ha på litt grillkrydder under steiking også om man ønsker det.

HER finner du oppskrift på oppskrift på béarnaisesaus  som er enkel å lage. 

Pommes Frites laget jeg etter fremgangsmåten på pakken.

Vi hadde salat med:

Crispysalat

Ruccola

Agurk

Tomat

Avokado

Del gjerne innlegget med familie og venner 

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#hjemmelaget #løvbiff #Kjøttdeig #karbonadedeig #enkelt #rask #middag #Kjapt #å  #lage #morsmiddag #middagstips #blogg #matblogg #bloggtoppen #kaskavihatemiddag #Kaskavihatemiddagidag #glutenfritt #laktosefri #melkefritt  #matfrabunnen #PommesFrites #béarnaisesaus

Minstejenten er hjemme, og da blir det scampi. I dag laget jeg etter hennes oppskrift, veldig smakfullt og godt.

Til 2 personer

Ca 1/2 pakke scampi

1/2 løk

3 hvitløksfedd

1/2 chili

Olje eller smør til steiking

1 liten gulrot

2-3 bunter blomkål

1 stykke gresskar (det kan du sløyfe, jeg måtte bruke opp den jeg hadde)

1 beger kokosmelk

1 ss soyasaus (Glutenfri for min del)

1/2 ss sesamolje

Salt

Pepper

3 risnudler eller det det nudlene du liker og tåler

Korander og bladpersille, det trenger man ikke ha i, men jeg har så mye at det må brukes.

Rens og del løk, hvitløk og chili og surr i pannen. Ha  i kokosmelk, soyasaus og sesamolje, pepper, og salt. Rens og del grønnsakene og ha det i sausen, så det blir kokt. Ha så i scampien, og har du urter så har du i det, og smak til om den er passe etter din smak, jeg måtte ha i litt ekstra chili.

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER.

 

#scampi #wok #asiatiskwok #Middag #middagstips #glutenfritt #melkefritt #Nudler #Hjemmelaget #matfrabunnen