Wok er enkel og god mat, og veldig kjekt med det at man kan bruke akkurat de grønnsakene man har eller liker.
Til en person:
Litt purreløk
To buketter blomkål
En bit paprika
Rundt 100-150 g lamme-skav
5-6 sukkererter
1 bit squash
Saus:
2 fedd hvitløk
1 ss østerssaus (sjekk for gluten om du ikke skal ha det)
2 ss soyasaus (sjekk for gluten om du ikke skal ha det)
Ca 1 dl vann
Alle grønnsakene renses og deles i passe store biter, begynn med det som trenger mest varmebehandling(også hvitløk), ha i kjøttet, og til slutt squash og sukkererter. Ha i østerssaus, soyasaus og vann, synes du den er for sterk har du i mer vann og lar alt få koke litt.
Del gjerne innlegget med venner og familie
Elsker wok av alle slag 🙂
Så bra jeg treffer av og til da 😀