Plukkfiskkaker

I dag brukte jeg restene av plukkfisken, formet de til kaker og dyppet de i brødsmuler. Hadde de i en ildfast form med litt olje i, og steikte de i rundt 20 minutter på 220 grader.

Jeg laget en enkel salat med litt forskjellige salattyper, rød og gul paprika med litt god olivenolje på.

Jeg hadde hjemmelaget guacamole.

 

Og i dag var jeg heldig å få selskap av min yngste datter, da smaker maten ekstra bra J

3 kommentarer
    1. Silje S. Lopez: Tusen takk 🙂 Ja ikke sant og det er jo nesten helt lik middag som jeg hadde i går, der ser du hvor mye form og farge har for en maten vi spiser 🙂

    2. Ohhhh, plukkfisk har jeg ikke smakt siden jeg var lita, bestemor pleide å lage det og etter det jeg husker så smakte det kjempegodt også og det sier jeg som ikke spiser fisk engang. Kjempelurt med å dyppe dem i brødsmuler 😀 Ha en nydelig kveld 🙂

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg