Kategori: Pølseretter

I går var motivasjonen til å lage middag nokså lav, altså mot “Jeg gidder ikke lage middag”😂. Men sulten er den beste kokk, så da var det bare å luffe ut på kjøkkenet å se hva jeg hadde.  Makaroni er noe jeg bruker veldig sjeldent, så jeg søkte litt rundt for å komme på noe godt med makaroni, men alt var jo dynket i ost. Så da er det bare å lage sin egen variant, og pølse å tomat blir jo aldri feil, og pasta er perfekt til. Barnevennlig og enkel middag. 

Og jammen ble det godt dette også! Ønsker man å bruke ferdig saus, så gjør man det, men det er jo veldig enkelt å lage selv.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Til 1 person:

Ca. 100 g makaroni (glutenfri for min del)

3 pølser

1/2 løk

1 hvitløksfedd eller hvitløkspulver (kan sløyfes)

1/2 boks knuste tomater

1 ts oregano

1/2 ts paprikapulver

1 ts spisskummen

1 ts koriander

1 ts gurkemeie

Pepper

Salt?

1 terning buljong eller tilsvarende med pulver (må du ha glutenfritt som meg, så sjekk for gluten)

En god neve gressløk (kan sløyfes eller byttes med andre urter) Basilikum er perfekt, men jeg hadde ikke så mye.

Ønsker du ost på så har du det på ved servering.

Kok makaroni etter pakkens anvisning. Rens og del løk og hvitløk, og ha den i makaronien, hell på tomatene,  krydder og buljong og la det koke sammen noen minutter, Ha i oppdelt pølse og hakkede urter om du har.  La pølsen bli varm.

God mat må deles og en venninne av meg kom på besøk, og vi var på stolpejakt i Hordnesskogen og da vi kom hjem var vi skrubbsultne. Menyen er for så vidt enkel, men pølsen er langt hevet over vanlig pølse. Jeg byttet pølse mot hjemmelagde fiskekaker uten melk, gluten  og egg, vinn vinn 😍😉. Laila som var på middag sa til meg “du har jo slik luksusmat i fryseren”, og det er jammen sant, for noe bedre pølse skal man leite lenge etter. På gårdsbutikker kan og der man kjøper gårdsmat/kortreistmat/rekoringen, kan man gjerne få kjøpt slik fantastisk pølse. Denne jeg fikk var laget hjemme på gården. 

Pølsen var ukokt så den måtte trekke i vann i rundt 20 minutter. Skikkelig laget pølse er mye mer mat i en vanlig pølse, men dobbelt så god, så beregn mellom(vi hadde 150 g pr pers) 150-200 g pølse pr pers.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Kålotstappe finner du oppskrift på HER

Så hadde jeg kokte poteter til. Enkel men middag, men så god at man kunne servert til det kongelige.

Jeg er på utkikk etter sponsorer og samarbeidspartnere. Ta gjerne kontakt 😊

Del gjerne med venner og kjente.

Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole

#gårdsmat #hjemmelaget #kortreistmat #Hjortepølse #kålrotstappe #Utenmelk #utengluten #hjemmelaget #matfrabunnen #fisk #middagstips #middag #morsmiddag

I dag har jeg også fått servert deilig middag, og denne gangen av Randi Iren. Pølselapskaus kan ikke bli feil, det er ekte tradisjonsmat, og nydelig godt.

1 pakke pølser eller korv

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

2 pakker lapskausblanding

Ca. 4 dl vann (mulig du må ha litt til, men begynn med det, for grønnsakene avgir også væske når det tiner)

Salt

Pepper

Jeg ville nok hatt min elskede buljong i, men det må man ikke.

Ha alle grønnsakene og vann i en panne og la det få koke til alt er mørt, ha i oppskåret pølse og smak til med salt og pepper.

Randi Iren hadde deilig flatbrød (glutenfritt for meg) og det nydelige Kviteseidsmør, det kunne jeg ha spist med skje.

Del gjerne innlegget med familie og venner 

Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner HER. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

Jeg er på utkikk etter sponsorer og samarbeidspartnere. Ta gjerne kontakt 😊

#lapskaus #Enkelt #Pølselapskaus  #Hjemmelaget #mat #fra #bunnen #enkelt #godt #middag #middagstips #Morsmiddag #glutenfritt #utengluten  #melk #melkefritt

Pølser er vel noe det fleste liker, og er gjerne blant barnas favoritter, det er enkelt og trenger bare å varmes. Man kan kjøpe pølser med mye kjøtt og lite tilsetninger eller vanlige pølser, det er helt og holden opp til den enkelte. Dette er mat som er lett å lage mye av og ha i passe porsjoner tilpasset til din husholdning.

Min yngste datter ville ha noe enkelt og lett til middag, og dette er barndomsminner for både henne og andre. Billig og kjapp mat!

Vil du lage stroganoff med kjøtt så finner du HER, eller med høns så finner du det HER

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

1/2 løk

1/2 paprika

1 gulrot

Ca. 10 sopp

Ca. 250 gram valgfri pølse (glutenfri for min del)

Smør til steiking

3 dl vann

2 buljongterninger (sjekk for gluten om du som meg må unngå det)

1 1/2 ss tomatpuré

1 dl Fløte/melk/Laktosefri/plantebasert fløte (jeg brukte sistnevnte)

1 1/2 ss maizena

En klype sukker om gryten er for syrlig.

Salt og pepper etter ønske HER

Skrell og rens løk og paprika, guleroten skrelles og deles i tynne skiver, og alt surret i pannen med olje eller smør. Del pølsene i biter og ha de i sammen med resten og la alt få surre i noen minutter. Ha på vann, tomatpuré og buljong, og bland maizenaen ut med fløte/melk/plantebasert fløte  og ha de i gryten, kok opp under omrøring. Smak til med pepper og eventuelt en klype sukker.

• Vi hadde rotmos til

HER

, men du må gjerne ha ris eller det som passer dere best

Del gjerne innlegget med venner og familieLink til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#pølsestroganoff #stroganoff #Middag #middagstips #glutenfritt #melkefritt #matfrabunnen #hjemmelaget #morsmiddag #barnevennligmat #enkelmiddag #kjappmiddag #middagpå20minutter

I går skulle vi ha biff og rotmos, men vi glemte helt å ta kjøttet ut av fryseren, så da ble det steikte pølser i stede for.  Det smakte godt, og det er jo veldig enkelt å lage.

Til 3 personer

6 poteter

1 sellerirot

100 g smør

1/2 purreløk

Salt

Pepper

Skrell og rens poteter og sellerirot og kok det mørt, hell av vannet og ha i smøret. Del og vask godt purreløken og skjær den i biter. Bruk en stauke eller stavmikser å mos forsiktig poteter og sellerirot så det ikke blir seigt. Ha i purreløken og smak til med salt og pepper. Vi var først enig om å bare ha pølsen i stappen, men fant ut at den ble bedre steikt, så derfor var den allerede delt, så det trenges selvfølgelig ikke å gjøres.

6-8 pølser alt etter størrelse (uten gluten for min del)

Del gjerne innlegget med familie og venner 

Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner HER. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#Grandcanaria #puertoricko #hjemmelaget #glutenfri #enkelt #raskmiddag #Kjappmiddag #hjemmelaget #matfrabunnen

Bønner i tomatsaus er nydelig godt, og jeg har tenkt lenge på at jeg skulle lage det til middag eller lunsj, men så har jeg funnet på noe annet i stede for. Dette er mat som nesten ikke trenger varme, så jeg satte det på vedovnen og vips så var det middag, for hvorfor ikke utnytte de resursene man har. Det er faktisk nokså god erfaring å ha med seg, om man noen gang skulle bli uten strøm i lagt tid. I 💚 it !

Jeg hadde en snabb julepølse, den tok jeg av skinnet og la i steikepannen sammen med noen små kokte poteter. Dette var ferdig på noen rundt 10 minutter.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Bønnene hadde jeg i en kjele for seg, og det var varmt på få minutter. Så til slutt satte jeg en liten steikepanne på ovnen med litt smør, og egge steike like fort som om jeg hadde brukt platen på komfyren. Og det smakte meg utmerket.  Varmer/lager du mat på vedovnen?

💕

Del gjerne med venner og kjente.

Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole

#matutenstrøm #matlagingutenkomfyr #Middag #middagstips #Matfrabunnen #hjemmelaget #glutenfritt #melkefritt