Hvordan ta vare på urter

Categories Alle oppskrifter, DIY, Dressinger, Små tips i hverdagen

De har vært så mye regn at urtene ikke er helt fornøyd, men det er nå litt likevel. Man kan tørke urter, legge de i olje eller fryse de, noe jeg liker best å gjøre. Når de er frosset er de like grønn å fin når du har de på  eller i maten. Her kan du se et innlegg om urter i Olje

jeg beklager at de er fullt av skrivefeil osv. Telenor har ikke vilje til å rydde opp i feilen på Internett mitt, så alt blir skrevet fra mobil. Ingen ideell situasjonen for en med dysleksi!

Annonsørinnhold
Ville Hoka-tilbud til dame og herre
Ville Hoka-tilbud til dame og herre

Jeg renser gressløken og bruker en saks å klippe rett i en plastpose. Jeg bruker tape å limer på posen, og skriver på den hva som er i posen, da holder det på skriften.

Oregano har litt harde stilker, så den tar jeg bort stilken på, før jeg gjør som med gressløken.

Med rosmarinen gjorde jeg som med oreganoen, og rett i pose.

Jeg har flere type urter, men det regner noe helt tullete så det får bli slik denne gangen.

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER.

#urter #frysing #hvagjørmanmedurter #hvordantavarepåurter #morsmiddag

Last Updated:

Pizza med det jeg har 😄

Categories Alle oppskrifter, Diverse retter, I ovnen, Pizza

De begynner å bli nokså tomt både i kjøleskapet og i fryseren, men det betyr ikke at jeg ikke  kan lage god mat likevel. For meg er rester den gode maten jeg har laget, og som jeg kan trylles frem til en ny deilig rett. Denne hadde jeg i går til middag/kvelds.

PS. Beklager at de er fullt av skrivefeil osv. Telenor har ikke vilje til å rydde opp i feilen på Internett mitt, så alt blir skrevet fra mobil. Ingen ideel situasjonen for en med dysleksi!

Annonsørinnhold
Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%
Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Jeg fant ferdig pizzabunn i fryseren Her (glutenfri og melkefri)

1 kyllingfileter

1/2 boks frossen maiskorn

1 boks med pizzasaus jeg lagde dobbelt opp av Her. Det gjør jeg alltid, da er det jo så enkelt neste gang.

2 Tomater

Ca. 1/2 purreløk som jeg også hadde i fryseren

Og til slutt Parmesanost fra fryseren her

Fersk oregano fra egen produksjon

Jeg delte og steikte kyllingen sammen med purreløken. Hadde den tinte pizzasausen på pizzabunnen, og hadde på det som var steikt. Delte tomater å hadde på sammen med mais og revet parmesan.

Steikte pizzaen på 200 g i rundt 20 minutter. Når pizzaen var ferdig hadde jeg på fersk oregano.

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER.

#telenor #frustrerttelenorkunde #Kundebehanlinglik0 #morsmiddag #rester #Restemiddag #spisoppmaten #Brukoppdetduharikjøleskapogfryser #hjemmelaget #Matfrabunnen #glutenfripizza #Glutenfripizzaglutenogmelkefri #Restepizza #Middag #kvelds #Godt #middag #middagstips #Lørdagsmat #helgemat

Last Updated:

Telenor null dekning

Categories Blogg

 

 

 

Annonsørinnhold
I butikk: Vårens fineste sneakers
I butikk: Vårens fineste sneakers
Hull midt på veggen, slik har de instalert kabelen, det var ikke avtalen. Grusomt stygt.  jeg beklager at de er fullt av skrivefeil osv. Telenord har ikke vilje til å rydde opp i feilen på Internett mitt, så alt blir skrevet fra mobil. Ingen ideel situasjonen for en med dysleksi!

 

 

 

 

 

 

Telenord har så mange fine garantier og flotte ord, men når de kommer til praksis gjelder ingen av de. Alltid på nett, gjelder kun de som har mobilabonemang der. Jeg har ikke økonomi til å ha dyrt internett og tv og i tillegg betale dyr mobil. Fornøydgaranti er ikke eksisterende, jeg er så missfornøyd som jeg kan bli, men hjelper det, nopp. På 5 dagen uten Internett og tv, og ingen lovnad om at jeg får de igjen. Nå skal jeg ikke påstå at jeg ikke ble advart av fler andre missfornøyd kunder.

Telenord har vært som en klegg, eller muligens en flått her i mange år, for å få meg som kunde. Her jeg bor er de tydeligvis som å bo i et ødemarken, for de er vanskelig å få internett her. Så jeg ga etter og godtok telenord sitt tilbud. Men i helvete for et system, jeg angret før jeg ble kunde, men da var jeg bundet av kontrakt. De har bare rotet med alt fra første stund, alt fra installasjon,  når jeg skulle bli kunde, regninger, og nå er jeg uten nett på 5 dagen. Og selv om de påstå å ha opprettet dak torsdag, så opprettet de ny sak i går. Altså tidligst onsdag.  Altid på nett, fornøyd kunde garanti osv. Det eneste her er reklame og ingen realitet.

Jeg betaler mye mer en jeg noen gang har betalt for Internett å tv. Og her sittet jeg uten noen av delene. Fy faderen for et firma og  for et system. Siden februar hat jeg brukt enormt mye tid på å stå i kø og diskutere med kundeservice., de er gjerne ikke det manhar lyst å bruke dagenpå.

Jeg har kun opplevd være kundeservice et sted før, og de er next gentel. Og jeg antar at de har overtatt telenord. For en god del år siden var jeg kunde av next Gentell. Jeg ble svindlet på de groveste, så om de er eneste alternativ,  så skal jeg ALDRI mer ha Internett. Jeg har en følelse av Telenord har overtatt samme holdningen, som de. De eneste som betyr noe er å flå kunden.

Jeg gleder meg til den dagen jeg er kvitt telenord, jeg har sent oppsigelsen så jeg ikke skal være kunde der et sekund mer en jeg må.

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER.

#telenord #rot #telerot #upålitelig #dårligkundeservice #ingen nett #nulldekkningtellenor #styrunnatelenord

Last Updated:

Skalldyrfest med storfint besøk.

Categories Blogg

Min yngste datter Miriam ringte for en stund siden å spurte om de var greit at hun tok med seg 4 venninner på besøk. Og hun ville ha  reker, krabbe og blåskjellsuppe Her.

Og for Miriam så lagde jeg aioli, for det må hun ha for de  hører med til rekene.

Fra venstre er det Charlotte,  min datter Miriam,  Frida, Synnøve og Ylva. Alle venninnene var fra Troms, så det klang så herlig i Nordnorsk hele kvelden.

Det var en nydelig dag i går så i stede for dessert så fikk de alkoholfri  Mojito.

De ble en skikkelig kjekk kveld, og de var noen utrolig koselige unge damer.

 

 

 

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER.

#besøk #skaldyrfest ##skalldyr # morsmiddag

Last Updated:

Enkel og kjapp hverdagsgryte med kål og pølser

Categories Alle oppskrifter, Diverse retter, Pølseretter

Jeg hadde kål som ba om å få slippe å være i kjøleskapet lenger, og etter et kjapt søk på inspirasjon fant jeg en gryte på OFG. Jeg hadde grove gode pølser i fryseren og ellers alle ingrediensene en timian, men det er ingen hinder. Den ble litt lite smak i for min del, så jeg tilsatte litt buljong, salt og en klype sukker ekstra.

Til 2 personer:

250g kålhode

1/2 purreløk

Smør eller olje til steiking De stod margarin i oppskriften fra ofg, men det kommer aldri på tale å bruke slike giftstoffer i maten.

Pølse etter smak og ønske. Jeg hadde grove pølser som jeg brukte i, men i oppskriften står det kjøttpølser av kalkun.

1/2 boks knuste tomater

1 ts paprikapulver, jeg brukte røykt siden jeg elsker den smaken

1 buljongterning (kan inneholde gluten så les på innholdsbetegnelsen)

Litt salt (var ikke med i oppskriften )

Pepper

Ca. 1/2 ts sukker (var ikke med i oppskriften )

Fersk oregano, men i oppskriften stod det timian, begge deler passer godt sammen i denne retten

Finsnitt kål og purreløk å ha de i en panne med olje eller smør, å surr det litt. Del pølsene og la de få surre med. Ha på knuste tomater, buljong, sukker, oregano/timian pepper, paprikapulver og smak til om du ønsker mer salt og eventuelt mer krydder.

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER.

 

#kål #pølse #hverdagsgryre #middag #middagstips #morsmiddag #glutenfritt #melkefri

Blomkålsuppe på 1,2,3

Categories Alle oppskrifter, Grønnsaker, Supper

I går skulle Hanne Lise og jeg på stolpejakt på Fanafjellet HER og vi måtte ha noe å spise før vi trasket av gårde. Hanne Lise ønsket seg blomkålsuppe eller spinatsuppe, og siden jeg hadde gått å hatt lyst på blomkålsuppe noen dager så ble det middagen.

Siden vi måtte ha litt ekstra protein i suppen hadde jeg bacon og brød til denne gangen.

 

Annonsørinnhold
Knalltilbud på Dale, Devold, Johaug, Fjällräven +++
Knalltilbud på Dale, Devold, Johaug, Fjällräven +++

 

Til 4 personer

5 dl vann

2 grønnsaks- eller kylling buljongterninger (Kan inneholde gluten så sjekk om du ikke tåler gluten)

1 god klatt smør (melkefritt om du ikke kan bruke melkeprodukter)

1  blomkålhode

4 dl vann

2 med fløte/plantebasertfløte eller man kan bruke 5 dl melk/plantebasertmelk (velg det som du føler passer deg best)

3 ss maizena

Pepper og eventuelt litt salt.

 

Sett halvparten av vannet på kok sammen med buljongen og smør.  I mellomtiden vask, rens og  skjær  blomkålet opp i tynne skiver, findel den gjerne litt og ha den opp i pannen og la det hele få koke i rundt 5 minutter.

Bland maizena med resten av væsken og hell de i pannen, og gi det et oppkok under omrøring. Smak til med salt og pepper. Er den for tynn tar du mer maizena i, er den for tykk, tar du mer væske i.

Når den har kokt opp smaker man til med salt og pepper.  Jeg hadde steikt bacon og brød til denne gangen.

 

 

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER.

#suppe #blomkål  #Rask #lett  #sunn #god #glutenfri #vegetar #matfrabunnen #10minutter #middagstips #glutenfri #laktosefri #mors #middag #morsmiddag #blomkålsuppe #hjemmelaget 

Stolpejakt Fanafjellet, myr og flått

Categories Blogg, Ut på tur

Jeg så på værmeldingen at det skulle bli nokså fint vær i går, og spurte Hanne Lise om hun ville bli med på stolpejakt på den oppmerkede ruten som jeg har merket som du kan se under.

Annonsørinnhold
Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%
Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Ruten så i grunnen overkommelig ut, spesielt siden det var nesten bare røde merkete stolper, men så feil kan man altså ta! Jeg gikk for en tid siden opp på Løvstakken, der var det kun  sorte stolper, men det var ikke noe i forhold til denne turen. Så hvordan de merker turene er for meg en gåte. Nå tenker dere gjerne at jeg ikke er vant å gå og derfor var det så tungt, nja jeg har nå gått 4 dager på Hardangervidden, gikk Dronningstien i fjor, og har gått Aurlandsdalen, men det er overhode ikke noe i forhold til denne turen.

Turen gikk gjennom et kjent terreng der det var god men sørpete sti, nå har det regnet i en måned så det er nå ikke rart, men slik er det alltid her. Men så begynte utfordringen, for de som skulle være en sti på karte fantes ikke, så vi måtte vasse i høyt gress og myr til post 52, så gikk det oppover og oppover, i sørpe og kulper. Da vi kom til post 55 Teraleite så vi at vi skulle gå ned igjen, selv om vi ikke var langt fra post 59 Sveåsen. Her viste ruten at vi skulle gå ned  for to poster, og så måtte vi klatre veldig bratt opp igjen i et ekstremt bratt terreng  til post 59 Sveåsen. Dette var fullstendig idiotisk plassering og rute på en alt for lang og hard tur. Resten av turen var i den ene myren etter den andre, og det var nesten ikke sti, for de var gjengrodd. Jeg plukket enorme mengder flått på veien, og da jeg kom hjem tok jeg av meg alt på trappen, og gikk rett i dusjen, men nå har jeg plukket minst 40 flått så langt. Hanne Lise har per nå ikke sett en enste flått, så de er nok meg de liker dessverre. Nå har vi gått der, men denne turen tar jeg aldri mer, det er det rett og slett ikke verd, for å vasse med gjørme til livet i nærmere 7 timer er overhode ikke gøy. Her burde alle stolpene vært sorte, for hardere tur har jeg aldri gått.

 

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#stolpejakt #stolpejaktfanafjellet #Gjørme #vått #tungt #Fanafjellet #Morsmiddag #utpåtur #utinaturen

Urteolje

Categories Alle oppskrifter, Diverse retter, Dressinger

Jeg fikk en flaske med olje av snille gode Marit (søsteren til Margrethe i bonusfamilien min), og hun utfordret meg til å finne ut hvordan olje holder seg når den får urter i seg. Etter en undersøkelse viste det seg at E vitamin var den beste form for konserveringsmiddel, og det beste var at det har jeg en e vitamin  som er flytende.

Jeg fikk med en plastikkflaske også, men den har jeg ikke lyst å oppbevare noe i, så jeg tok det på en glassflaske. Jeg brukte løpstikk, for den gir så god smak, rosmarin for den har naturlig  bakteriehemmende  middel i seg, og hvitløk som dreper både bakterier og virus og ikke minst gir en nydelig smak. Så hadde jeg i oljen jeg fikk av Marit, og tre dråper e vitamin, så blir det spennende å se hvordan det blir om en stund. Jeg satte flasken i kjøleskapet.

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#koserveringavolje #urteolje #Oljemedurter #Konserveringavurter #Dyrkselv #hjemmelaget #matfrabunnen #morsmiddag

Randi Iren sin reinsdyrskavgryte

Categories Blogg, Kjøttretter

Du hendelse så heldig jeg var i dag, jeg ble invitert til Randi Iren på middag, og det smakte rett og slett bare himmelsk godt, noe av det beste jeg har spist på lenge. Jeg klarte å lure ut av henne sånn ca. oppskrift. Hun hadde laget mer en rikelig med mat, så det er nok mat til rundt 4 personer.

1 1/2 pakke reinsdyrskav

Annonsørinnhold
I butikk: Vårens fineste sneakers
I butikk: Vårens fineste sneakers

Smør til steiking

3 sjalottløk

1/2 pakke sopp, man kan gjerne bruke mer om man ønsker

1 beger fløte (hun brukte laktosefri)

Ca.  1 dl vann

4-5 einebær som man knuser lett

1 ss tyttebærsyltetøy

Litt sukkerkulør

Pepper

Salt

Rens og del løken og steik det sammen med reinsdyreskavet i en gryte. Del soppen og la den steike med på slutten, sammen med einebærene. Ha i fløten og syltetøy og la det få koke inn så det blir litt tykt. Ha i litt sukkerkulør, og smak til med salt og pepper.

Potetmosen: 

8 poteter

en god klatt smør

1 dl melk (hun brukte laktosefri melk)

1 dl fløte (hun brukte laktosefri)

Salt og pepper

Rens potetene og kok de til de er møre, sil så av vannet og ha i smøret, bruk en potetmoser  for å mose potetene forsiktig så de ikke blir seig. Et tips er å ikke ha i salt før den er most ferdig. Ha i melk, fløte, salt og pepper til passe konsistens og smak.

Grønnsaker :

Hun hadde brokkoli

Gulrot

Blomkål til

 

Maten var så fristende, så jeg glemte å ta bilde av kokken, så da ble det en bildereprise av Randi Iren.

Som om dette ikke var rikelig, for jeg var så mett at jeg følte som da jeg var høygravid og babyen spente opp i mellomgulvet😁, hadde hun jammen meg masse god bær, og laktosefri is til dessert. Så at jeg trillet hjem var bokstaveligtalt. 

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#reinsdyrskav #finnebiff #Finneskav #Skavavrein #reinskav #Viltgryte #Reinskavgrytemedpotetmos #potetmos #Morsmiddag #Matfrabunnen #hjemmelaget #Glutenfritt #laktosefritt

Jorbær i Bergen

Categories Blogg

Friske gode Norske hjemmedyrkede jordbær? De regner faktisk hele tiden, og jordbærene råtner før de blir røde.

Del gjerne innlegget med venner og familie😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#frustrert #regn #bergen #bergenråttnerbort #morsmiddag #bannadedrittavær