Dette er en utrolig god og sunn rett full av deilige krydder og masse smak, samtidig som den er superenkel å lage, og alt i en panne. Biryani er en typisk rett fra Midtøsten med alle gode, sunne og helsebringende  ingrediensene, som Hvitløk,  Ingefær, Gurkemeie, Chili, Kanel. Den er naturlig gluten og melkefri, så alle kan spise god mat sammen.

Til 2 personer

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

1.5 dl basmatiris

1/2 løk

3-6 hvitløk alt etter hvor glad man er i det

1/2 rød chili

Ca. 1 cm ingefær, raspet

Olje til steiking

2 ts koriander

2 ts spisskummen

1/2 ts gurkemeie

1/2 ts kanel

400 g Kjøttdeig av lam (er du en av de som ikke er glad i lammekjøttsmaken, så kan du bytte ut til vanlig kjøttdeig)

2.5 dl vann (mulig du må ha litt mer om vannet koker for fort inn)

Ca. 100 g erter (kan sløyfes, og erstattes med andre grønnsaker)

Salt

Pepper

Rens og del løk, hvitløk, chili og ingefær og surr det i en panne, ha så i kjøttdeigen og brun den. Ha på vann, krydder og ris, og gi det et oppkok, for så å legge på lokk, og la det få trekke til risen er ferdig, rundt 10 minutter. Smak til med salt og pepper. Server gjerne med naturell yoghurt til.

Del gjerne med venner og kjente.  Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole

#Biryani #Matframidtøsten #enkel #god #morsmiddag #mors #middag #smaksrikmat #Lammekjøtt #lammekjøttdeig  #mat #Middagstisp #oppskrift #Glutenfritt #melkefritt #laktosefritt #matfrabunnen #hjemmelaget