Tenkt å få servert deilig middag uten å lette en finger, en deilig kalkunmiddag jeg fikk servert av min venninne Laila som er sykepleier for meg for tiden. Jeg er nok litt seint ute med kalkun, men det er litt treghet i systemet her.
Beregn rundt 200 g kalkunfilet pr. person. Laila hadde kjøpt en annen type jeg har forsøkt, så hun surret den. Det jeg har brukt har jeg steikt i posen den kom i.
Kalkunen steikte Laila på pannen, så hadde hun den i ovnen på 165 grader i to timer. Så fikk den hvile litt før hun skal den opp før servering.
Kålsalat med appelsin og granateple
Laila pyntet bordet så flott til fest.
Del gjerne innlegget med venner og familie
Flott utsikt fra terrassen til Laila.
Måltidet ser nydelig ut! Hilse så mye til Laila og si at vi ser at hun steller flott med deg 🙂 Fortsatt god bedring 🙂 Klem
Takk, ja det er bare enestående hvordan hun hjelper meg.
Mmmm bare så godt! Vi hadde kalkunfilet nyttårsaften og det blei et nydelig måltid. Godt nyttår!
Var nyttårsmat dette også, bare jeg som ikke helt henger med i svingene. Riktig godt nytt år til deg også.