Jomar sin Italienske pizza med blåmuggost og seranoskinke

Denne pizzaen fikk jeg en gang av Jomar, mannen til en venninne av meg. Og siden så har dette blitt en av favorittene mine.

pizzabunn Her finner du oppskrift på  glutenfri pizzabunn (glutenfri til oss som må ha det

Pizzasaus (mutti). Eller du kan lage av knuste tomater, salt, pepper, buljong, eventuelt hvitløk og hvitløk, oregano, spisskummen, basilikum som kokes sammen til den begynner å tykne.

Mozarella (jeg unnlot å ha på denne for å muligens begrense skaden litt)

Blåmuggost, gjerne Selbu blå (som jeg brukte  som er naturlig laktosefri) som er kraftig eller blå castello.

oliven om du har lyst.

Ha alt på pizzabunnen og så rett i ovnen på rundt 200 grader, og sett den nederst i ovnen og steik til bunnen er gylden/sprø.

Serranoskinke

Ruccula

God olivenolje

Når pizzabunnen er ferdig steikt legges Serranoskinke, Ruccula og eventuelt litt  over.

Del gjerne innlegget med familie og venner 

Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER