Honningsteikte kyllingklubber med digg salat og chili og hvitløksdressing
Categories Kyllingretter, SalaterFredag og helg, og jeg hadde lyst på noe lett og smakfullt. Det var i all beskjedenhet utrolig godt
Til 4 personer trenger du:
Rundt 1 kg kyllingklubber eller vinger (Her må man trekke fra eller legge til alt etter som hvor små spist eller er har mer appetitt
Olje
Honning
Salt
Pepper
Ta gjerne ut kyllingklubbene så de blir tint, ha en ildfast form eller et dypt steikebrett og ha litt olje i bunnen. Legg klubbene i formen, og sprøyt litt honning på hver kyllingklubbe, ha på salt og pepper.
Salat hadde jeg:
Ønsker du å bruke andre grønnsaker eller kutte ut noen er det null stress.
Gulrot
Squash
isbergsalat
Granatepler
Avokado
Mais
Paprika
Gulroten skrelte jeg og brukte en stor “blyantspisser” som er ment til grønnsaker. Har du ikke det, så kan du bruke potetskreller eller en ostehøvel å høvle litt tynne skiver av guleroten. Squashen vasket jeg og gjorde det samme med, og begge deler la jeg i så kaldt vann som man kan få, og satte de i kjøleskapet, da får man nydelig tynne og sprø grønnsaker. Orker man ikke det, så kan man raspe de. Resten av grønnsakene renset å delte jeg og la i hauer på fatet.
Sriracha og hvitløksdressing
1 pakke majones Vil du lage majonesen selv finner du den HER
Sriracha saus etter ønske å behov, jeg liker den sterk så jeg hadde rikelig i
2- så mange du vil med hvitløk
Saften av en 1/2 lime
Ha majonesen i en skål, del og finhakk hvitløken oh ha i så mye Sriracha saus til du synes den smelle nok, ha i saften av lime og bland godt samen.
Del gjerne innlegget så flere får gleden av oppskriften
Kyllingklubber er billig og digg mat.
Ja det er sant, og med en god salat til er det jo veldig sunt også. God helg Laila