. Takk for at nettopp DU stakk innom. Jeg både ser og hører gjerne fra DEG igjen!
Det har vært en fin dag, og da min gode nabo Ingrid spurte om vi skulle gå på Smøråsfjellet, hadde jeg enda ikke spist middag. Men da gjelder det å snu seg fort rundt, og det var en veldig lett, kjapp og nydelig “middag”.
Til 1 person:
2 skiver
2 hvitløksfedd (her kan man bruke mer eller mindre)
Ca. 1/2 dl olivenolje, liker du ikke den så bruker du en nøytral olje
En klype salt
Pepper
1 stor tomat
Myk ost av geit Sainte Maure(utrolig nok tåler jeg den mye bedre en ost av ku), men bruk det du liker å har, man kan også bruke parmesan, her er det bare fantasien som stopper oss
Rens og findel eller bruk hvitløkspresse og ha det i en skål med olje, salt og pepper. Ha oljen på skivene, og legg det i en airfryer eller i steikeovnen(alternativ kan også være å ta skivene uten olje i brødristeren å ha på oljen etter på. Del tomatene i biter, ha det på skiven, og sett det i airfryer eller steikeovnen (eventuelt steikepanne med lokk, og la tomatene bli varme. Ta ut og ha gjerne på basilikum om du har, og tynne skiver med ost/revnet ost. NYT!
Her kan du se en annen måte å lage Bruschetta på
Del gjerne med venner og kjente.
#glutenfritt #melkefritt #Matfrabunnen #hjemmelaget #godt #enkelt #middagstisp #Middag #Suppe #Morsmiddag #matlei #vegan #Bruschetta #Lunsj #tapas #forrett #spisoppmaten #bløtetomater #ikkkekasttørtbrød #ikkekastbløtetomater
Kjekt med kjappe middager når man må snu seg raskt rundt!
Skulle ønske jeg tålte hvitløk, men det er gode smaker i urter også. 
Det er det, men har du forsøkt ramsløk?
Nei, men har notert det som forslag et eller annet sted. Takk for påminnelsen
Det ble sikkert en fin tur:) Og mat fikk du ordnet fort:)
Ha en fin dag:)
Så koselig å se deg igjen, veldig lenge siden. Håper du har det bra.
Nam, nam
Ser supergodt ut 
Ønsker deg en superfin fredag, og ei kjempefin og god helg
Purr, purr og klem fra Toril og kattene
Tusen takk, og i like så
