VELKOMMEN TIL MORSMIDDAGS VERDEN! Alle mine oppskrifter består av mat som er laget fra bunnen av. Her finner du matoppskrifter som inkluderer de aller fleste, og som også er tilpasset de med ulike matallergier. Du finner også oppskrifter på vegansk og vegetarmat. Jeg er utdannet innen ernæring, så gode ernæringsråd får du også. Jeg er glad i å gå turer i skog og mark, og du kan «slå følge» med meg på disse turene. Siden en av mine store lidenskaper er hage -og blomsterstell så skriver jeg også om det når det passer. Det kommer et og annet reisereisebrev i ny og ne, og diverse tips og kreative ideer om alt mulig rart. Morsomme historier fra mitt liv som ikke er helt A4 får du nok også iblant. Jeg har dysleksi så innleggene blir nok krydret med skrivefeil😁. Takk for at nettopp DU stakk innom. Jeg både ser og hører gjerne fra DEG igjen!
I dag hadde jeg lammeburger med kantarell, salt og tzatziki. burgernee hadde jeg i fryseren fra sist jeg laget. Ser det ikke utrolig godt ut? Vel det smakte meg helt fantastisk 🙂
Oppskriften på burgerne finner du her.
I salaten hadde jeg:
Isbergsalat
Neper
Agurk
Cherrytomater
Og steikt kantarell
Oppskrift på den knallgode og enkle tzatzikien finner du her.
Jeg hadde også båtpoteter til, mendu kan gjerne ha brød til om du ønsker det.
Vet du hvor mange kalorier det er i en porsjon med dette cirka ?
Tinakarlsen: Da må jeg regne, men ikke så gale vil jeg tro. Men det kommer jo ant på hva du tenker på 🙂
Jeg tenker på hele retten, vil virkelig prøve ut dette bare det ikke er en kalori bombe da, hehe..