Dette ble en utrolig smakfull, deilig middag som bør forsøkes.
Til ca.4 personer
2-3 kyllingfileter
1 kinahvitløk
1 purreløk
1 pakke sukkererter (deles og tilsettes helt på slutten så forblir de sprø)
2 pakker( ½ kg)Cherry eller snacks tomater (eventuelt de tomatene du har)
5-6 dl ferdig kokte kikerter (dette vil tilsvare omtrent to beger eller bokser ferdige kikerter)
2 ts gurkemeie (fås kjøpt på de aller fleste butikker, er et utrolig sunt krydder)
2 ts spisskummen (også kalt cumin og fås kjøpt på de aller fleste butikker)
Salt
Pepper
Rens og del løken, del kyllingen i biter og steik alt i en gryte ms smør som er god og varm. Del tomatene og ha også de i gryten, når de er begynt å bli bløte har man i erter og krydder. Smak på maten at den er passe krydret og saltet. Snitt sukkerertene og la de få ligge i gryten rundt et minutt før maten blir servert.
#glutenfri #melkefri #kylling #kikerter #gurkemeie # spisskummen
Dette så helt utrolig godt, så dumt jeg ikke spiser halvparten av det som er i denne retten =/
Flott oppskrift som vanlig 🙂
– Yara
RisRosOgKlaging: Hva er det i denne retten du ikke kan spise, så kan jeg gjerne hjelpe med hva du kan erstatte. Tusen takk foressten 🙂
Kinahvitløk, purreløk, sukkererter og kikerter. Veldig mye altså, da blir det bare krydder, kylling og tomater.
– Yara
RisRosOgKlaging: Du tåler tydeligvis ikke noen former for løk. Men kan du bruke kål, kinakål? i stede for løk
Linser? Couscous? i stede for erter?
Bør helst ikke spise noe som har løk eller kål i navnet. Tåler litt linser og couscous laget av brun ris. Så det hadde gått an. Takk for forslag 🙂
RisRosOgKlaging: Skal si du er sensitiv, jeg blir litt nysgjerrig. Går du på en kur eller blir du syk av disse varene? Det er veldig interessant synes jeg, men du må for all del ikke svare om du ikke ønsker det
Jeg spiser det ikke fordi søsteren min bør helst holde seg unna for hun kan få vondt i magen av de. Jeg syns det er enklere om vi spiser det samme når vi bor sammen.
Er litt usikker på om hun blir dårlig, er ikke så enkelt å vite, men hun får veldig vondt i magen av noe matvarer, vet ikke helt hva. Som sagt er det vanskelig å finne ut alle matvarene. Tar ikke noen sjanser, er ikke greit med så sterke smerter.
– Yara
RisRosOgKlaging: Jeg kan nok litt om det du;-) Derfor det er interessant å høre hvordan andre har det og reagere på forskjellige matvarer
Nam nam 🙂 ser kjempegodt ut. Jeg har faktisk aldri laget noe med kikerter
Ser veldig veldig veldig godt ut!
Janne: Tusen takk Janne, det kan anbefales å prøve. En anderledes smak 🙂
Lisbeth Pedersen: Oj da er det på tide;-) Utrolig godt om man liker erter.