Kylling med spisskummen, gurkemeie og kikerter

Dette ble en utrolig smakfull, deilig middag som bør forsøkes.

 Til ca.4 personer

2-3 kyllingfileter

1 kinahvitløk

1 purreløk

1 pakke sukkererter (deles og tilsettes helt på slutten så forblir de sprø)

2 pakker( ½ kg)Cherry eller snacks tomater (eventuelt de tomatene du har)

5-6 dl ferdig kokte kikerter (dette vil tilsvare omtrent to beger eller bokser ferdige kikerter)

2 ts gurkemeie (fås kjøpt på de aller fleste butikker, er et utrolig sunt krydder)

2 ts spisskummen (også kalt cumin og fås kjøpt på de aller fleste butikker)

Salt

Pepper

Rens og del løken, del kyllingen i biter og steik alt i en gryte ms smør som er god og varm. Del tomatene og ha også de i gryten, når de er begynt å bli bløte har man i erter og krydder. Smak på maten at den er passe krydret og saltet. Snitt sukkerertene og la de få ligge i gryten rundt et minutt før maten blir servert.

Matbloggtoppen

#glutenfri #melkefri #kylling #kikerter #gurkemeie # spisskummen

12 kommentarer
    1. RisRosOgKlaging: Du tåler tydeligvis ikke noen former for løk. Men kan du bruke kål, kinakål? i stede for løk
      Linser? Couscous? i stede for erter?

    2. RisRosOgKlaging: Skal si du er sensitiv, jeg blir litt nysgjerrig. Går du på en kur eller blir du syk av disse varene? Det er veldig interessant synes jeg, men du må for all del ikke svare om du ikke ønsker det

    3. Jeg spiser det ikke fordi søsteren min bør helst holde seg unna for hun kan få vondt i magen av de. Jeg syns det er enklere om vi spiser det samme når vi bor sammen.
      Er litt usikker på om hun blir dårlig, er ikke så enkelt å vite, men hun får veldig vondt i magen av noe matvarer, vet ikke helt hva. Som sagt er det vanskelig å finne ut alle matvarene. Tar ikke noen sjanser, er ikke greit med så sterke smerter.
      – Yara

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg