Hamburger med kyllingfilet og masse godsaker

Denne ideen fikk jeg da jeg bodde i København, der var det vanlig med kyllingfilet og grovt brød til, og de hadde gjerne båtpoteter eller søtpoteter til.

Det de ikke var god på var glutenfrie brød og matvarer, men jeg bestilte uten brød og da var det ingen problemer. De som var ekstra morro var at de hadde mange forskjellige grønnsaker til hamburgeren som vi nesten ikke vistes fantes i Norge på den tiden. 

Nå har jeg komponert min egen variant:

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Kyllingfilet som steikes på panne med salt og krydder eller det krydderet du slev ønsker.

Hamburgerbrød gjerne grovt om du får tak i det (jeg har dessverre aldri funnet grovt glutenfritt hamburgerbrød)

Sprøsteikt bacon

Aubergin som er skåret i tynne skiver, strødd litt salt på og fått trekt litt før den ble steikt.

Salat

Tomat 

Hjemmelaget guacamole oppskriften finner du HER Det hadde jeg på både overdelen og underdelen av brødet i tykke lag he he, smell godt!

Utrolig godt og mettende måltid 😀