En enkle måte å lage Guacamole på.
Guacamole
1 moden avocado
2 fedd hvitløk
1 ss majones eller 2 ss majones og man kutter ut rømmen, den blir knallgod likevell!
1 ss rømme/laktosefri (Det er ikke vanlig å bruke, så det kan kuttes ut om man ikke tåler melkeprodukter, erstatt med litt mer lime )
Ca.1 båt lime
1krm chilipepper
1 krm pepper
½ ts salt
Del avokadoen i to, og ta ut steinen. Ha kjøttet i en skål og ha i krydder, majones, rømme, hvitløk og lime. Bruk stavmikser eller en gaffel, og mos det hele godt sammen.
For at guacamolen skal holde seg lengst mulig fin, kan det være lurt å ha steinen i skålen man oppbevare den i.
#guacamolen #hjemmelagetguacamolen #hjemmelaget #guacamolen #enkelt #dressing #taco #pizza #burito #middag #sunt #godt #middagstips #raskt #blogg #matblogg #heimelaga #Bloggtopp #Bergen #morsmiddag
Det så godt ut, tror faktisk jeg aldri har smakt guacamole før 😛
Iselin Renée: Takk snille deg 🙂 Da er det på tide å forsøke, det er veldig vanlig å bruke på feks. taco.
Ikke prøvd med majones og rømme i, det må testes. Elsker guagamole.
Laila: Jeg synes den er aller best med det i, men har begynt å kutte ut rømme siden jeg ikke tåler melkeprodukter noe særlig og jeg spiser en god del guacamole 🙂