Ramsløksmør er magisk godt, og superenkelt å lage, det passer til omtrent alt av varmmat. Bakt potet, kylling, kjøtt, fisk, skalldyr, grønnsaker og brød. Man legger det opp på den varme maten så det smelter, og man får en eksklusiv og unik middag.
250 g smør (ikke margarin)
75-100 g ramsløk (har du ramsløkolje, så siler du bare av mesteparten av oljen før du har den i smøret, bruk oljen til dressinger osv.)
Litt salt
Ha romtemperert smør, og bruk gjenre en kjøkkenmaskin å bland oppdelt ramsløk og smør, og en klype salt.
Ha smøret i plastikk og lag en pølse av det. Legg det i kjøleskapet, og ta det frem når du trenger det.
0 kommentarer
