5 dl kremfløte/laktosefri fløte/soyafløte
5 eggeplommer
3 ss melis
1 ts vaniljesukker
200 gr knust Daim
Piske fløten stiv. Del eggehvitene og eggeplommene. Pisk eggeplommene og melis til eggedosis, og tilsett så vaniljesukker og knust Daim, bland det godt sammen med piskede fløten, så det blir en jevn masse. Ha det i en form og frys det ned, den trenges ikke røres i. Det er en fordel å lage den dagen før eller i god tid før den skal brukes. Tas opp rundt 15 minutter før bruk.
Bon apetitt!
Isen var helt nydelig, så denne kan anbefales på det varmeste.