Nachos er godt, men det er vel mat jeg helst spiser når barna eller bonusfamilien er her. Men i dag fikk jeg knakende lyst på det, og det er jo veldig god og smakfull mat, og rimelig enkelt å lage til.
Kjapp hjemmelaget salsa:
To personer.
1 stor tomat
1 fedd hvitløk
salt
Chilipepper
Smør til å surre tomaten i
Skjær tomaten opp, i små biter sammen med hvitløken, og ha de i en panne sammen med smør. Ha i litt chili og salt, og a det få stå å surre mens du begynner å lage til resten av maten.
Oppskrift på guacamole finner du HER. Men jeg bruker å kutte ut melkeprodukter i den.
Hjemmelaget tacokrydder finner du oppskrift på Hjemmelaget tacokrydder Her
Jeg steiker alltid en pakke med kjøttdeig/karbonadedeig, og det jeg ikke bruker, fryser jeg og har i taco, pizza og lignede.
Ha på enten en ferdig kjøpt pakke med tacokrydder, eller så mye hjemmelaget som du ønsker.
Ca. 1/2 dl vann
salt
Pepper
Navchoschips
Ost (jeg bruker parmesanost)
Vårløk
Jeg hadde litt brune bønner i også, men det trenger man ikke ha.
Steik kjøttdeigen i smør, ha på krydderet og vann, og la det få kose seg på pannen i rundt 5 minutter.
Ha nachoschips i en ildfast form, hell kjøttdeigen over, dryss raspet ost over og sett formen i ovnen på rundt 200 grader i rundt 5 minutter, eller til osten er smeltet.
Ha på litt vårløk, salsa og guacamole. Ønsker du rømme så tar du det på.
Del gjerne innlegget med venner og familie
#hjemmelaget #mat #fra #bunnen #Fredagsmat #middag #middagstips #Morsniddag #Nachos #Glutenfritt
Taco, nachos og sånt er litt godt. Jeg fikk plutselig dilla på chilli con carne her en periode 🙂
Dilla på mat er noe jeg kjenner meg igjen på, det er veldig periodevis. Det kan gå månedsvis/år uten at jeg spiser noe, og så plutselig faller det ned i hode mitt og da spiser jeg til jeg er lei 🙂