På jentekvelden lørdag lagde Mai Elin en deilig dessert, som vi nøt i fulle drag. Den er enkel å lage, og kan lages nesten ferdig før gjestene kommer.
Til 4 personer (det var rikelig, men sabla godt)
Vil du lage denne laktosefri, så må fu bruke laktosefri fløte og philadelfia
3 dl kremfløte
1 pakke naturell philadelfiaost
1-2 dl melis etter smak
Litt sitronsaft
Digestive kjeks, de er ikke glutenfrie, men hun hadde kjøpte egne glutenfrie kjekt til meg.
Friske bær, vi fikk blåbær og bringebær på.
Pisk kremfløten nesten helt stiv og bland i osten, pisk litt så de blander seg.
Smak til med melis og sitronsaft.
Knus kjekksene, ha de i bunnen av en skål eller glass, og ha ostekremen i, så friske bær og et godt strø med kjeks igjen.
Del gjerne innlegget med familie og venner 
#Dessert #enkeldessert #dessertmedkremostfriskebærogknustekjeks #ostekakekrem #morsmiddag
