Det er lørdag og man legger gjerne litt mer i middagen en ellers i uken. Fylt kylling er bare nydelig, og jeg bruker overlår uten bein av kylling, for det første er det mye billigere en filet, og det er mye saftigere. Men ønsker man å bruke kyllingfilet så gjør man det.
Per person:
2 overlår av kylling, eller 1 filet
Krydder bruk det du liker, men jeg bruke oregano, paprikapulver, hvitløk, salt og pepper
2-3 tynne skiver med mozerella ost
Fersk eller tørket basilikum
Olivenolje
Parmesan, kan sløyfes
Caprese salat er fargene i det Italienske flagget, og er veldig smakfull og enkel salat å lage.
Man har oppskjært Mozzerella, tomt, basilikum og rett før servering har man få salt, pepper og olivenolje.
Båtpoteter finne du oppskrift på HER
O
#Overlår #fyllt #kylling #filet #mozzerella #Caprese #salat #Båtpoteter #Middag #middagstips #morsmiddag #glutenfri
