Utenom at dette er sunn og god mat, er det også veldig billig mat, man får masse middager enten til mange eller som man kan fryse i passe porsjoner som passer til din familie.
1 røykt svineknoke
Ha på vann så knoken er dekket 1.5- 2 liter vann
1/2 pakke tørkede gule erter(Man kan kjøpe ferdig kokte også, men det blir mye dyrere)
Ca. 4 gulerøtter Bruk gjerne andre grønnsaker om du ønsker det 🙂
Ca. 4 skiver sellerirot eller stangselleri
1 purreløk eller en pakke vårløk
Eventuelt salt, det måtte jeg ha i
Pepper
Legg en pakke tørre gule erter i bløt, ha en stor skål og ha dobbelt mengde vann på, la den stå natten over/eller fra morgen til ettermiddag.
Skyll ertene godt. Sett knoken på kok og ha ertene i, la det få koke rundt 1.5-2 time. Når knoken er kokt tar man den ut å renser og deler den i biter og har den i suppen igjen. Ha i rensede og delte grønnsaker, og la de få koke med til de er ferdig. Smak til med salt og pepper.
Del gjerne innlegget med venner og familie 
#Svineknok #Ertesuppe #gulertesuppe #tørkedeerter #tørre #erter Svinekjøtt #billigmat #billig #middag #midagstips #enkelt #enkelmiddag #enkel #middag
#sunt #glutenfritt #melkefritt #laktosefritt
En av mine favoritter:)
Så gøy, da lærte jeg noe nytt om deg i dag😍
Anbefaler å bruke litt byggryn sammen med erter, legg det i bløt samtidig. Jeg lager større pasjon, med både røkte, lettsaltet og ferske knoker. Gjerne en av hver. Fryser ned i porsjoner, brødpoer, og vipps mange middager 🤣
Takk for tips men jeg har cøliaki, så det kan jeg dessverre ikke bruke. Men det brukte min mor da vi vokste opp 🙂