Croissant med eggesalat med karri

I dag fikk jeg bild av Laila min venninne, som hadde laget fylt croissant, og det så helt himmelsk ut. Så i dag har jeg gjort noe jeg meget  sjeldent gjør, jeg har kopiert oppskriften rett fra Godt sin side, bildene er Laila sine.

• 6 egg
• 100 g majones

• 150 g crème fraîche

• 1 stk eple, grønt, i små terninger

• 0.5 stk rød paprika, finsnittet

• 1 ss karripulver

• 1 – 2 ts sukker

• 3 ss gressløk, finhakket

• 1 ts dijonsennep

• 0.25 ts cayennepepper

• salt og kvernet pepper

• 4 stk croissant (Man får kjøpt glutenfrie på blant annet noen Menybutikker, og helt sikkert på flere)

• spirer

Skjær og åpne croissanten på toppen og fyll med eggesalat. Topp med spirer og server.

HER fant Laila oppskriften på GODT

Del gjerne innlegget med venner og familieLink til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER.