Laks i ovnen med ovnsbakte rotgrønnsaker med oyster spring onion saus
Categories Airfryer, Alle oppskrifter, FiskeretterJeg ble jammen bed på middag hos Ingrid nabo i dag, det er jo så utrolig koselig å spise sammen, og å slippe å lage middag for en gang skyld. Ingrid hadde rødbeter som moren hadde dyrket frem, det var jo ekstra stas å få smake.
Laks i ovnen:
3-4 stykker fisk
Salt
Pepper
Olje
Ha fisken i en ildfast form, ha på salt, pepper og olje, ha det i steikeovn på 200 grader i rundt 20 minutter. Man kan selvfølgelig også steike i airfryer om du ønsker det. Ha airfryer på 180 grader og steik i rundt 10 minutter, eller til fisken er ferdig.
Rotgrønnsaker i ovnen
2 rødbeter
2 gulrot
2 sneier sellerirot
1 purreløk
Olje
1 pose med oyster spring onion saus
Det er lurt å begynne med grønnsakene siden det trenger lengst tid i ovnen.
Rens og del grønnsakene, og ha det i en ildfast form. Sett i ovnen på 200 grader i rundt 25 minutter.
Når det er rundt 5 minutter igjen av steiketiden har man på sausen og vender det godt i grønnsakene.
Ingrid hadde kokte poteter til.
Del gjerne innlegget med venner og familie
Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER, Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram er randistole HER.
#laks #ørret #Hverdagsmiddag #fisk #rotgrønnsakeriovnen #øysterspringonionsaus #makrell #Middag #middagstisps #matfrabunnen #hjemmelaget #Salat #salattilfisk #morsmiddag #tradisjonsmat #saustilfisk #Melkefritt #glutenfritt #utenegg
Koselig det å bli invitert og god mat til og med:)
Ja jeg setter virkelig pris på det herlig å slippe å lage mat en og annen gang.
Så spennende å bruke rødbeter til laksen også! 😀
Det var faktisk overaskende godt