En utrolig rask middag å lage, og ikke minst veldig godt.
Til 2 personer
200 g kjøttdeig
1/2 løk
2-4 hviltølsfedd
1/2 chili
1/2 boks bønner, jeg valgte hvite i dag siden jeg hadde i fryseren, og jeg hadde nok litt mer bønner en en halv boks. HER kan du se hvordan man koker bønner selv.
Ca. 1/2 boks knuste tomater
1ts Spisskummen
Chilipulver etter smak og behag. Vi er ulike på hvor mye chili man liker, så smak når du synes den er sterk nok til din smak
Salt
Pepper
Fersk koriander om du ønsker det.
Yoghurt/plantebasert yoghurt, det gjør retten litt mildere.
Rens og del løk, hvitløk og chili og surr det i pannen, ha i kjøttdeigen å steik den. Ha i knuste tomater, krydder og salt. Ha så i bønnene og la det få koke sammen noen minutter, smak og du ønsker mer krydder. Server gjerne med fersk koriander, yoghurt og nachos chips!
Del gjerne med venner og kjente.
Ikke nok med at du tryller frem de lekreste retter dag etter dag, men du tar jo også de lekreste bildene! Du har så mange flotte strenger å spille på 🙂
Nå er du nå veldig grei, tusen takk 🥰
Hmmm. Ser godt ut:) Jeg fikk en ide hva jeg skal bruke kjøttdeig som jeg hadde kjøpt:)
så kjekt. God helg.