Bokstavligtalt middag i fyr å flamme i dag! Når jeg endelig skulle lage min første middag siden onsdag, så virket plutselig ikke platetoppen. Men det er bedre å være rævalaus en råalaus, så jeg fant frem primusen. Heldigvis hadde jeg valgt middag etter begivenheten, så dette må jo være ” meant to be”. Danskene kan det med å flæske til, så brennende kjærlighet er smukt!
Til 2 personer
6 store poteter
Ca. 20-30 g smør, tåler man ikke melkeprodukter kan man bruke melkefri margarin
Salt
Pepper
1 løk
150 g bacon
1 dl kraft eller 1/2 buljongterning 1 dl vann (buljong kan inneholde gluten)
Fersk persille og gjerne litt gressløk om du har.
Skrell potetene og kok det mør.
I mellomtiden rensen man løken og deler bacon i små terninger, og steiker i pannen til det er gylden, hell på kraft/buljong vann, og la det få koke inn.
Når potetene er kokt, siler man av potetene og har i smør, og moser potetene(vær forsiktig når du moser så ikke potetmosen blir seig). Smak den til med salt og pepper, og ha i hakket persille og gjerne litt gressløk om du har.
Ha potetmos på tallerken, lag en liten grop i midten og ha på bacon, strø på hakket persille. NYT!
Del gjerne innlegget med venner og familie
#Brennedekjærlighet #Brændendekærlighed #Godt #sunt #enkelt #Bacon #potetmos #middagstips #middag #Morsmiddag #glutenfritt #melkefritt #matfrabunnen #hjemmelaget
Se der:) Du fikset det. Deilig mat:)
Er ikke frøken macgyver for ingenting 😆. Det smakte veldig godt heldigvis.
ser kjempegodt ut😁 og du er kreativ med koking selv om platetopp ikke virker🥰
flinke du💕
Tusen takk Randi Iren 💕
Nam, nam 😍😍😍 Ser supergodt ut 😍
Ønsker deg en superfin mandagskveld, og ei kjempefin og god uke ❤😊
Purr, purr, og klem fra Toril og kattene
Takk snille deg 💕