Det er så fin blomkål nå, og da blir blomkålsuppen så god 😍 Blomkålsuppe en takknemlig og god middag, utrolig kjapp å lage, og nydelig godt. Den er veldig enkel å lage helt gluten og melkefri, og da er den også vegan.
Til 2 personer:
Ca. 1/2 blomkål
4 dl vann
2 grønnsaksbuljongterninger eller den du har
1 god klatt smør (tåler man ikke melkeprodukter, så bruker man plantebasert smør eller margarin som det heter)
3 dl fløte/melk/laktosefri eller plantebasert fløte som jeg brukte
2 ss maizena
Salt
Pepper
Gressløk passer veldig godt i, men er ingen møst.
Ha vann, oppdelt blomkål, buljong og smør i en panne, og la blomkålen koke rundt 5 minutter. I mellomtiden har man Fløte/melk/plantebasert i en skål og blander ut maizena, hell blandingen i pannen og kok opp under omrøring. Smak til med salt og pepper, og gjerne oppklippet gressløk eller andre urter.
Server gjerne med brød til.
Del gjerne innlegget med familie og venner
#Vegan #Vegetar #Blomkålsuppe #suppe#Sommermat #Glutenfritt #tillaget #mat #fra #bunnen #hjemmelaget #altanbonde #Middag #middagstips #morsmiddag #melkefritt #glutenfritt
Nam, nam 🥰🥰🥰 Blomkålsuppe er faktisk livretten min 😊
Takk for at du delte 😊
Ønsker deg en superfin torsdags kveld ❤😊
Purr, purr, og klem fra Toril og kattene
Bare hyggelig💕
så lettvint, så godt!
-og både bedre og billigere enn posesuppe 😊
Det er hele poenget, ingen estoffer eller andre tilsettninger, super enkelt og milliarder ganger bedre en den posegreine