VELKOMMEN TIL MORSMIDDAGS VERDEN! Alle mine oppskrifter består av mat som er laget fra bunnen av. Her finner du matoppskrifter som inkluderer de aller fleste, og som også er tilpasset de med ulike matallergier. Du finner også oppskrifter på vegansk og vegetarmat. Jeg er utdannet innen ernæring, så gode ernæringsråd får du også. Jeg er glad i å gå turer i skog og mark, og du kan «slå følge» med meg på disse turene. Siden en av mine store lidenskaper er hage -og blomsterstell så skriver jeg også om det når det passer. Det kommer et og annet reisereisebrev i ny og ne, og diverse tips og kreative ideer om alt mulig rart. Morsomme historier fra mitt liv som ikke er helt A4 får du nok også iblant. Jeg har dysleksi så innleggene blir nok krydret med skrivefeil😁. Takk for at nettopp DU stakk innom. Jeg både ser og hører gjerne fra DEG igjen!
I dag brukte jeg restene av plukkfisken, formet de til kaker og dyppet de i brødsmuler HER. Hadde de i en ildfast form med litt olje i, og steikte de i rundt 20 minutter på 220 grader.
Jeg laget en enkel salat med litt forskjellige salattyper, rød og gul paprika med litt god olivenolje på.
Jeg hadde hjemmelaget guacamole.
Og i dag var jeg heldig å få selskap av min yngste datter, da smaker maten ekstra bra J
Nam, ser kjempe godt 😀
Silje S. Lopez: Tusen takk 🙂 Ja ikke sant og det er jo nesten helt lik middag som jeg hadde i går, der ser du hvor mye form og farge har for en maten vi spiser 🙂
Ohhhh, plukkfisk har jeg ikke smakt siden jeg var lita, bestemor pleide å lage det og etter det jeg husker så smakte det kjempegodt også og det sier jeg som ikke spiser fisk engang. Kjempelurt med å dyppe dem i brødsmuler 😀 Ha en nydelig kveld 🙂