Jeg hadde litt rester av ferskt lammekjøtt i fryseren og da er fløtegratinerte poteter bare digg til.
Kjøtte varmet jeg i en panne med smør på ikke alt for høy varme.
Snakk om digg middag på lille lørdag 🤩💋
Fløtegratinert potet til 1 pers: Klikk HER så ser du til ¤ personer
1 stor potete
Litt kinahvitløk eller 1 lite(eller så mye du ønsker) fedd hvitløk
Ca. 1 1/2 dl fløte(laktosefri om man ikke tåler laktose (den skal nesten dekke potetene)
Ca. 1 klype salt
Pepper
Ost om man ønsker det, parmesanost er praktisk talt laktosefri. Jeg hadde ikke ost i dag.
Ha fløten i en skål og ha i renset og finpresset hvitløk, salt og pepper i. Smak om det er nok salt, det skal være nokså salt siden potetene trenger en del salt.
Sett formen midt i ovnen på 200 grader, den trenger rundt 30- 45 minutter på å bli ferdig. Fløten skal være trakt inn i potetene. På slutten av steiketiden har man på osten om man ønsker det, dette er for å unngå at osten blir brent.
Det er en fordel å la formen få hvile 5 minutter før man servere den.
#rester #lam #lammekjøtt #Fersktlammekjøtt #fløtegratinertpoteter #fløtegratinert #poteter #Restemiddag #spis #opp #maten #middag #Middagstips #blogg #bloggtopp #matblogg #morsmiddag #glutenfritt #laktosefritt #laktosefri
Ser skikkelig digg ut😁
Hilsen fra Randi😁😁😁
Anonym: Tusen takk Randi 🙂
Ser skikkelig deilig ut, jeg kunne tenkt meg og bodd sammen med deg og Kjersti, det måtte vær himmelrike 😀 Masse god mat hver dag. Jeg kunne jo bidratt med diktlesing når dere laget mat, eller noe annet rart :- D ha -ha
frodith: Ja det hadde jo vært skikkelig moro du, det er bare til å komme 🙂
Åh så deilig! 😀
camilladagsland: For meg er dette hverdags lykke 😀 <3