Reklame | ACRETO AB Crock-pot
Høns tar som vanlig lang tid å koke, og derfor er det mange som synes det tar for mye tid og det er ikke verd bryderiet. Men hva om den er ferdig på rundt 30 minutter mot vanligvis 2 timer?
I dag har jeg nemelig forsøkt meg på koking av høns i Crock-poten, og ikke hvilken som helst høns nei, men nemelig gullhøns. Hva hønsen vant er jeg usikker på, men muligens noe så enkelt som at den ble til mat i steden for å gå i sementen.
Hønsen delte jeg i to, da var den fortsatt litt frossen i midten selv om den hadde stått et døgn i kjøleskapet. Jeg la hønsen opp i crock-poten, hadde på vann, salt og pepper.
Jeg brukte rundt 1,5 liter vann
Hønsen var 2,4 kg
1 ss salt
1 ss hel pepper
Vannet bør dekke mesteparten av hønsen
Den ene funksjonen på maskinen er kylling(poultry på engelsk), den tenkte jeg at jeg måtte teste. Siden hønsen ikke var helt tint, tok det litt tid bare å varme opp vannet men det ville det gjort om man kokte den også.
Det STOR forskjell på koketid på høns og kylling , så man trenger ikke være rakertforsker for å forstå at hønsen ikke kunne bli ferdig kokt på 15 minutter. Men utrolig nok, var den begynt å bli nokså ferdig, så jeg satte den på 15 minutter en gang til.
Og under over alle under, den var kokt, på 30 minutter!!!! Waw, dette var imponerende.
Da blir det noe med høns i dag, dere får se i morgen 😉 Oppskrifter med høns finner dere HER
Deilig kraft ble det også som kan porsjoneres og fryses for bruk i sauser, supper og gryter.
#gull #høns #til #middag #høne #redd en #Høne #middag #redusert #koketid #30 minutter #koketips #Middagstips #morsmiddag #glutenfritt #melkefritt #laktosefritt #allergivennlig #hjemmelaget Blogg #bloggtopp #crock_+pot
Ååå, så deilig 🙂 For høns er jo godt, og før var det hvertfall veldig billig også. Vet ikke nå. Det er jo bra at man kan lage det så fort 🙂
frodith: Høns er nok billig i forhold til kylling fortsatt, men mye vanskligere å få tak i, så når jeg ser at noen har de i butikken kjøper jeg, koker og fryser ned kraft og kjøtt hver for seg. Det blir det mange gode middager av. Og det blir mye kraft, så den fryser jeg i porsjoner og bruker til sauser, supper og gryter. Denne maskinen er bare et mirakel, og jeg er mektig imponert.