Soppsaus:
1 pakke med Sjampinjong eller den soppen du ønsker
1 løk
Smør (melkefritt om du trenger det)til steiking
1 1/5 dl Kraft av hjort/okse om du har eller fond (1 pakke fond og 3 dl vann, til så god mat må man bruke skikkelige råvarer)
1 1/5 dl fløte eller plantebasert fløte som Britt Elin brukte
1 ts maizena
Ca. 1/2 ss soyasaus (bruk glutenfri type om du ikke skal ha gluten) Kan sløyfes
Salt
Pepper
Rens og finhakk løken, ha den i en panne med smør og la den surre en stund. Rens og del soppen og ha den sammen med løken, og surr den til alt soppen har fått varmebehandling. Ha på kraften og maizena og rør godt under omrøring, smak til med soyasaus, salt og pepper.
#sopp #saus #uten #melk #gluten #Til #biff #middag #middagstips #morsmiddag
0 kommentarer
