Her har man anledning å bruke alt man har av rester i kjøleskapet, å få en knallgod enkel middag. Pytt i panne ligger i navnet, man putter det man har i kjøleskapet i en panne, og det var akkurat det jeg gjorde. Det var enkelte grønnsaker som begynte å se litt dvask ut så jeg måtte spise de opp. Så bruk det du vil og har.
2 kokte poteter
1/2 liten løk
2 små gulerøtter
1 stykke sellerirot
2 stk blomkål
1 stykk brokkoli
1 egg
1 stykke fisk
Salt
Pepper
Rens og del grønnsakene(har du kokte grønnsaker, kan man ha de i til slutt), i biter og surr de i en panne med smør, ikke bruk for hard varme. Ha på salt og pepper og om du har andre urter eller krydder du vil ha på så putter du på grønnsakene. Jeg steikte egget og fisken for seg, fisken hadde jeg litt salt på.
Så var en nydelig middag klar.
#Pyttipanne #pytt #i #panne #bruk #opp #kokte #grønnsaker #poteter #rester #spis #opp #maten #fisk #egg Middag #restetips #middagstips # Morsmiddag
