Pølsestroganoff kjapt og greit

Tradisjonsmat fra 70 tallet, enkel billig og god mat på travle dager.

• Sett risen på kok etter anvisning fra pakken.
• Til to personer
• 1/2 løk
• 1/2 paprika
• 1 gulrot
• Rundt 10 sopp, den kan sløyfes, noe jeg gjorde i dag.
• . 250 g pølse jeg brukte grillpølser, ha mer eller mindre i. Bruk melkefri og glutenfrie pølser vi som trenger det.
• Olje eller smør til steiking
• 3 dl vann
• 2 buljongterninger (sjekk for gluten om du som meg må unngå det)
• 1 ss tomatpuré
• 1 dl fløte/melk/plantebasert fløte (jeg brukte sistnevnte)
• 1 1/2 ss maizena
• Pepper
• En klype sukker om gryten er for syrlig.

• Skrell og rens løk og paprika, guleroten skrelles og deles i tynne skiver, og alt surret i pannen med olje eller smør. Del pølsene i biter og ha de i sammen med resten og la alt få surre i noen minutter. Ha på vann, tomatpuré og buljong, og bland maizenaen ut med fløte/melk/plantebasert fløte  og ha de i gryten, kok opp under omrøring. Smak til med pepper og eventuelt en klype sukker.

Håper middagen smaker!

Annonsørinnhold

Hoka på salg: De beste kuppene du gjør nå

Del gjerne innlegget med venner og familieLink til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,   Link til å følge meg på facebook finner du HER Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER

#pølsestroganoff #stroganoff #Middag #middagstips #glutenfritt #melkefritt ¤matfrabunnen #hjemmelaget #morsmiddag