Jeg har vært dårlig på veganfronten i det siste, selv om jeg spise mye fiskemat så har vi ikke vont av å spise et og annet uten verken kjøtt eller fisk.
Det ble en spikersuppe med det jeg hadde, men mett ble jeg og godt var det.
1/2 dl røde halve linser som var kokt på rundt 10- 15 minutter
2 fedd hvitløk
3 terninger fryst spinat
1 potet. Jeg hadde en ferdig kokt. Den trenger du selvfølgelig ikke, bruk gjerne andre ting du har)
3 dl vann
1/2 grønnsaksbuljong
Ca. 1/2 ts Spisskummen
Litt raspet skall av lime eller sitron
saften av 1 limebåt
pepper
Salt
Ha vann, buljong, linser, spinat og oppdelt potet om du ikke har ferdig kokt. i pannen og sett det på kok. Rens å findel hvitløken å ha den i suppen, ha i spisskumen. limeskall, limesaft og pepper.
Når linsene er myke, smaker du suppen til med salt og pepper. Ønsker du brød til så har du det
Del gjerne innlegget med venner og familie
#vegansuppe #linsesuppemedspinat #godt #enkelt #bærekraftig #Slankemat #Matfrabunnen #Glutenfritt #melkefritt #Hjemmelaget #matfrabunnen #Middag #middagstisp #Morsmiddag #Hvaskalvihatilmiddag #hvaskaljeghatilmiddag #enkelt
Namnam <3
😊
Ser ut som kikerter, er det lov i stedet for linser? 😂
Alt er lov, jeg hiver i hop noe hver dag, så ta det du vil og nyt maten. Kikerter er knallgodt, tenkte jeg måtte variere litt.
Nam, nam 😍😍Denne tror jeg at jeg skal prøve ja 😊
Ønsker deg en kjempefin mandag, og ei kjempefin og god uke ❤😊
Purr, purr, og klem fra Toril og kattene
Så hyggelig da, si fra om du liker den.