Grethe sin sunne kyllingform

I helgen var jeg i Ålesund hos min veldig gode venninne Grethe. Som seg hør og bør har vi handlet, vært på kunstutstilling, spist og drukket godt og masse. Rett og slett slik en jentehelg skal være. Denne gode oppskriften fikk jeg av Grethe da jeg begynte å blogge og det begynner å bli noen uker siden :-D. Hun er veldig grei å dele innelggene på fb, det setter jeg veldig pris på, og det blir jeg glad om flere vil gjøre 😀

Til 6 porsjoner

6 kyllingfilet

1 ½ s rødløk

5 tomater

1 ½  grønn squash

4-5 gulerøtter

10 poteter

6 ss olivenolje

1 ½ ss hakket frisk rosmarin

Slik gjør du
1. Brun og krydre kyllingfiletene lett på panne.

2. Del grønnsakene i passe biter og legg dem i en ildfast form sammen med kyllingfiletene. Hell over olje og dryss på krydder, salt og pepper.

3. Sett formen i stekeovnen ved 180 °C og stek i ca. 40 minutter, tiden vil variere alt etter størrelsen på kyllingfileten.

Server gjerne med søt chilisaus, deilig brød eller hva man måtte ønske( jeg hadde pesto på)

Snapchatog instagram: morsmiddagblogg

#kylling #Sunt #godt #enkelt #middag #middagstips #glutenfri #melkefri #laktosefri #Mors #middag #Morsmiddag #oppskrift #Matblogg

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg