Enklere blir det ikke 🙂
1 stor gulrot
1 stykke kål
En snei selleri
1 bit søtpotet
1 ss sylteagurk (5-7 sneier)
1 pakke majones
1 ss av kraften fra sylteagurken
Man kan også ha i et eple eller to men det hadde jeg ikke denne gangen
Ca. 1/2 ss balsamicoeddik
1/2 lime
Pepper
Salt
PS: Ønsker man å bruke naturell yoghurt for å få en friskere smak kan man det, da bruker man litt mindre majones.
Skrell og rasp grønnsakene på et grovt rivjern eller foodprosessor, finhakk sylteagurker, og ha i majones og kraft fra sylteagurk og basamicoeddikken og lime, salt og pepper. Bland alt godt sammen og smak om du ønsker mer salt og pepper.
0 kommentarer