Det er ikke hver dag jeg får lov å legge ut en oppskrift som har gått i generasjoner uten at den ble delt annet en innad i familien. Men nå var tiden inne for å dele den med dere, for en stor ære å få lov til det. Før brukte de spekesild i oppskriften, men etter de forsøkte med kryddersild var de enige om at det gjorde sildesalat enda bedre. Silden bør stå i noen dager før smakene setter seg.

Tusen takk Siren og Kjellaug for en fantastisk sildesalat

Sildesaus:

2 dl tomatpuré

1/2 dl eddik

1/2 dl olivenolje

1.5 dl sukker

2 ss vann

1 knivspiss pepper

Bland alt godt sammen.

 Innhold: 

6-8 kryddersild eller spekesild

2 løk

2-3 laurbærblad

Rens og del løken i små biter, del silden i ønsket størrelse. Fyll så et stort glass lagvis med saus, løk og sild til alt er i glasset, ha på laurbærbladene og sett glasset i kjøleskapet.

Har du lyst å være med å stemme frem matbloggen så kan du se HER

Del gjerne innlegget med familie og venner 

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner HER. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER    

#sild #tomatsild  Julesild #hemmelig #oppskrift #jul #julesild #julegave #Hjemmelagetjulegave #julegavetildesomharalt

Hvert år lager jeg spiselige og drikkelige julegaver, og for så vidt gjør jeg det til bursdagsgaver også. Bonusfamilien min får alltid noen ferdiglagde middager de kan ha i fryseren. De setter de mer pris på en ting de ikke trenger, og jeg blir glad av å kunne lage god, sunn mat de kan ha i en hektisk hverdag. Ikke de at de ikke spiser sunt ellers, for de gjør de.

Hadde du blitt glad for en slik gave?

De aller fleste setter pris på å få hjemmelaget mat eller hjemmelagde ting. Det man lager trenger ikke være perfekt i fasong og størrelse, det er jo akkurat det som viser at det er hjemmelaget og ikke minst laget med kjærlighet og omtanke. I alle år så har jeg fått villbringebær syltetøy av min tidligere  kjære tidligere nabo Bjørg, det har blitt spist med den største høytidelighet. For jeg viste hvor mange timer hun har brukt på å plukke, rense og lage og fylle i beger. Så det syltetøyet ble bare spist ved spesielle anledninger, så jeg håper de blir satt pris på av de som får dette også.

Hjemmelaget plommesyltetøy, oppskriften finner du HER

Hjemmelaget plommelikør

Syltet rødløk, nydelig godt og enkelt å lage. HER er oppskriften . Det passer veldig godt til både kjøtt og fisk.

Cellofanen er fra en blomster jeg fikk til bursdagen, jeg kaster jo ikke noe. Jeg ymter også frempå at om de ikke bruker glassene/flaskene, så kan jeg ta de i retur, de fleste er jo bare glad for å bli kvitt tomme glass og flasker. Jeg bruker også ofte glass som det har vært annen mat i, og alle mine venner og familie vet at jeg sylter så de kommer med de til meg. Men noen ganger er det veldig kjekt å ha fine glass og flasker.

Har du lyst å være med å stemme frem matbloggen så kan du se HER

Del gjerne innlegget med familie og venner 

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner HER. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER    

#spiselige #julegaver  #Advent #Julegaver #diy #Hjemmelaget #matfrabunnen #Middag #middagstips #Glutenfri #Melkefri #Uten #Gluten #melk #miljøvenlig #julegave #benytt #resursenne #spiseligejulegaver

Gratulerer med dagen alle fedre, litt tilfeldig at det ble akkurat denne kaken/konfekten til dagen.  Naboen skulle komme på middag i går og jeg tenkte jeg måtte ha noe søtt til dessert. Men jeg orket ikke bruke masse tid. og steikeovnen var opptatt. Da jeg kom over denne varianten tilpasset jeg den med en gang til det jeg hadde i huset, og godt ble det.  Så her får du oppskriften på min humpete vei, som er så enkel at “selv far kan lage den “😉.

Dette er superenkelt å lage melkefritt, glutenfritt og uten egg, og man kan kutte ut nøtter og ha i andre ting som knaser.

 

 

1 plate mørk kokesjokolade (glutenfri for min del) Man trenger ikke to forskjellige sjokoladeplater, det er for de at det var det jeg hadde. 

1 plate lys melkesjokolade (glutenfri for min del) Man får gluten og melkefri sjokolade på helsekost forretninger.

1 håndfull valnøtter (man kan bruke peanøtter, mandler, pinjekjerner eller kutte de ut om man ikke tåler nøtter). Tåler man ikke nøtter kan man for eksempel ha i maiskjeks, det vil lage en sprø knasende effekt.

1/2 pose tørket tranebær

Marsmellow

PS: Man kan ha i hva man vil, som geletopper, peanøtter, pinjekjerner, mandler kakepynt, maiskjeks osv. 

Smelt sjokoladen på svak varme. Bruker du hele Marsmellow, så del de i fire, og ha de og alt annet i den smeltede sjokoladen, bland godt sammen. Hell det på et bakepapir eller lignede og pynt med Marsmellow, nøtter og tranebær før den stivner. sett det i kjøleskapet, og de er stivt på kort tid. Da er det bare å dele med kniv, og nyte herligheten!

Har du lyst å være med å stemme frem matbloggen så kan du se HER

Del gjerne innlegget med familie og venner 

😊Link til å følge denne bloggen på Blogvin finner du HER,  Link til å følge meg på facebook finner HER. Link til å følge meg på Instagram  er randistole HER    

 

#RockyRoad #konfekt #snop #gotteri #Julegodt #Julesnop #Gibortsoiseliggave #spiseliggave #hjemmelaget #matfrabunnen #søtegleder #Julegave #gave