Jeg vet ikke om det ryktes at vi lager mat selv, eller at vi ser så fattige ut he he, men i går skjedde det noe veldig morsomt. Først kom den ene naboen med karbonadedeig og masse andre ting som de ikke hadde brukt, og nå skulle de hjem. Og så kom jammen meg noen andre naboer med mer mat, de heller ikke hadde fått brukt. Så i dag hadde vi middag av karbonadedeigen og tomatene som det ga til oss, knallgod middag.
Til 3-4 personer
500 g karbonadedeig
1 løk
4 hvitløk
1/2 chili
Smør til steiking
1 boks knuste tomater
2 terninger buljong
Ca. 1 1/2 dl vann som jeg skylte ut av tomatboksen
2 ts oregano
2 ts spisskumen
1 ts paprikapulver
Salt
Pepper
3oo g pasta (vi kokte glutenfri til alle, siden det ble enklest)
Rens og del løk, hvitløk og chili og surr det i smør eller olje, ha så i kjøttdeigen og steik den godt, ha i tomatene, vann, buljong og krydder i pannen. La det få koke rundt 10 minutter så smakene får satt seg.
PS: Liker du ikke biter av løk og tomater i sausen, så kan du steike kjøttdeigen for seg selv og bruke stavmikser å blende en glatt saus.
Del gjerne innlegget med familie og venner
#Morsmiddag #bolones #melkefritt #Glutenfritt #UtenGluten #melk #matfrabunnen #hjemmelaget #Middag #Middagstips #småretter #Morsmiddag
Så greie naboer da! De har nok fått med seg at du er glad i å lage middager 🙂 De har sikkert kjent den gode lukten rundt om 🙂
Takk snille deg
Mmmm bolognese er godt ja! Lenge siden jeg spiste og eller laget det 🙂
Lag deg en fin fin onsdag 🙂
Ikke så ofte jeg lager det heller, men her må vi være kreativ på komfyren siden det ikke er steikeovn. Men det ble nydelig godt og vi spiste opp hver rubbel og bit.
Det var ikke verst:)
Nei det var artig rett og slett 🙂