I dag måtte det bli lynkjapp middag!
Fersk kylling i biter
1 Hvitløk fedd eller hvitløkspulver. Hvitløkspulver bruker jeg sjelden, men i dag ble det slik
1 ts spisskumen tørket
1 ts koriander tørket
2 ss soyasaus
2 ss vann
Salt
Pepper
Ha kyllingen på pannen med smør eller olje, bruk forholdsvis høy varme(da er det best med smør), steik kyllingen på alle sidene. Skru ned platen, og ha på krydder, soyasaus og vann, og la det få koke helt inn. Smak så til med salt og pepper.
Jeg hadde isbergsalat
Ruccola
Tomat
og en vanlig dressing
Pitabrød
Del gjerne innlegget med familie og venner
#kylling #asiatiskkyllingipita #Pitabrød #raskmiddag #Kyllingipita #Asiatisksmak #Middag #middagstips #Hjemmelaget #Matfrabunnen #Glutenfri #melkefri #utenegg
Dette så godt ut! Fin inspirasjon til god mat når man har det travelt. Og billug måltid. Jeg spiste mye slik mat i studietiden.
Takk, så gøy da.