Min venninne Grethe bor på vakre Giske, og der har de det flott både hønene og Grethe. Jeg var på besøk og fikk nylagte egg hver eneste dag, og det er noe spesielt å få egg som er så kortreist og økologiske.
Det ble en liten sammenkomst lørdag og da lagde vi mye god mat, koste oss stort og klukklo 😉
Det ble ikke høns fra egen produksjon, men en kjøpe kylling :-D.
Små poteter med rikelig salt og ferske urter og olje. De tok lang tid å få ferdig steikt, så man bør nok beregne minst en time på 200 grader. Man kan gjerne vende potetene en gang eller to.
Salmalaks i tynne skiver med soyasaus(glutenfri), saft av lime og et strø med sesamfrø.
Skålen var helt spesiell, den fikk Grethe av en kollega til 50 årsdagen, der det var inngravert hennes flotte egenskaper. Det er jammen litt av en gave.
Spekemat og Chevre ost (geitost), og eggerøre av selvplukkede egg
Tusen takk for fantastisk selskap og opphold.
#tapas #reker #koldtbod #jentekveld #klubb #spekemat #Bobler #champagne #potetsalat #mangosalat #oliven #Kylling #høne #høns #Grethe #bestevenn #Venninne
Den høna var herlig 🙂 morsom 😀 maten så fantastisk ut, og skjønner det var koselig 🙂
frodith: Hun har mange høner, men de løpte så fort de likte vist ikke paparazzien he he
Jeg kan se at dere har kost dere – all den gode maten! Og for en stilig frisyre på høna! Flott dame hun Grethe også. Koselig med gode venninner 🙂
margarites: Ja høna var stilig og Grethe er bare fantastisk venninne å ha. Vi har evne til å kose oss glugg i hel 😀
Så stilig høne, og fin venninne ! Mye god mat her også.. vakkert dandert :)) Ha en fin kveld <3
annebe: Ja ikke sant, jeg er heldig som har en så utrolig venninne 😀