smoothies til lunsj

Det er utrolig nok sol og varmt i Bergen, litt uvant med varmen slik at jeg ikke har lyst på vanlig mat, men en smoothies er leskelig og godt. 

 

Jeg lagde bare en porsjon:

1 liten gulerot

1 liten bit persillerot

1 liten bit ingefær

Litt mango

1 nektarin

1 egg

1/2 ss kokosfett

Jeg hadde alt i den blenderen jeg har til stavmikseren og kjørte det til det var noenlunde glatt. Blandingen ble tykk, men det synes jeg er godt siden det var til lunsj. Denne sitter lenge i magen.

 

10 kommentarer

Siste innlegg