Jeg hadde ikke salat, så da wok’et jeg grønnsaker og hadde i kylling.
Jeg hadde en steikt kyllingfilet
1 bunt blomkål
1 vårløk
1 bunt brokkoli
1 gulrot
1 stykke squash
Litt hvitløk
Oystersaus
Bruk gjerne andre grønnsaker eller annen smakstilsetning, det er kun fantasien som begrenser oss!
Jeg renset og wok’et grønnsakene (kyllingen var steikt), hadde i oppdelt kylling, og til slutt hadde jeg på oystersaus og smakte til med salt og pepper.
Lefsene varmet jeg i ovnen. De er glutenfrie og er faktisk ikke så verst i konsistens og i smak. Link her
Nam nam 🙂 jeg er veldig glad i lefse mat 🙂
Lisbeth Pedersen: Jeg har i grunnen ikke spist det så mye siden det ikke har vært lett å få tak i glutenfrie lefser. Men nå blir det nok oftere, nam, nam det var godt 🙂