VELKOMMEN TIL MORSMIDDAGS VERDEN! Alle mine oppskrifter består av mat som er laget fra bunnen av. Her finner du matoppskrifter som inkluderer de aller fleste, og som også er tilpasset de med ulike matallergier. Du finner også oppskrifter på vegansk og vegetarmat. Jeg er utdannet innen ernæring, så gode ernæringsråd får du også. Jeg er glad i å gå turer i skog og mark, og du kan «slå følge» med meg på disse turene. Siden en av mine store lidenskaper er hage -og blomsterstell så skriver jeg også om det når det passer. Det kommer et og annet reisereisebrev i ny og ne, og diverse tips og kreative ideer om alt mulig rart. Morsomme historier fra mitt liv som ikke er helt A4 får du nok også iblant. Jeg har dysleksi så innleggene blir nok krydret med skrivefeil😁. Takk for at nettopp DU stakk innom. Jeg både ser og hører gjerne fra DEG igjen!
Ikke særlig avansert, men godt.
Jeg anbefaler å kjøpe kvalitet framfor billige produkter (jeg sverger til Bønes kjøtt sin servelatpølse)
Rotmos:
Poteter
selleri
blomkål
Alt kokes (deler gjerne opp potetene så blir de fortere kokt ) og siler deretter av mesteparten av vannet (jeg tar alltid vare på kokevannet i tilfelle jeg trenger mer væske). Ha i smør, salt og pepper og mos med en rotmoser eller en maskin.
Nam
Godt! Jeg bruker og Bønes sin servelat 🙂
Min matgale verden: Ja når en er glad i god smak, så nytter det ikke å bruke produkter som ikke er et snev av ekthet 🙂
Servelatpølse er det faktisk maaange år siden sist jeg laget. Gikk lei av det da jeg jobbet som kokk på Hotel Norge 🙂 på tide og lage det igjen 🙂
Lisbeth Pedersen: Jeg forstår godt hva du mener, har hatt samme greiene også 🙂 Og det er vel fortsatt ikke det jeg spiser mest av nå heller :-)Men en god avveksling