kylling carbonara med bacon


I dag bestemte jeg meg for å blogge, men alt har omtrent gått skeisen, vel maten var utrolig god :-).

4 personer:

4 kyllingfileter 

1 pakke oppskåret bacon 

Ca. 400 g pasta

4 egg

4 ss vann

salt

pepper

200 g parmesan

eventuelt 1 potte fersk basilikum

Kok pastaen etter pakkens anvisning. Når pastaen er kokt, siler man av vannet og har i egg, vann, krydder og halvparten av osten som er pisket godt sammen, og om man har basilikum, finhakkes denne og has i gryten sammen med pastaen.

Steik oppskåret bacon og kyllingfilet og ha det opp på pastaen, og til slutt resten av osten.

 

2 kommentarer

Siste innlegg