Solveig sin kyllingwok

Categories Kyllingretter

Her kommer endelig kyllinwoken som Solveig laget da jeg var på besøk.

Fantastisk god og mør kylling med masse smak, dette var en innertier. 

Marinaden til kyllingen:

Tørka tomat

 vårløk

 ingefær

Persillerot

 Hvitløk

Lime

Olje

Rens og hakk alle grønnsakene og ha de i en plastpose eller eventuelt en skål. Press limen og ha den og oljen også i posen.

Del kyllingen i passe biter og ha den i marinaden, knyt posen igjen og arbeid litt med posen slik at marinaden blir fordelt på kyllingbitene. Legg posen i kjøleskapet natten over (har du ikke tid så legger du den i noen timer).

Brokkoli

Sopp

Vårløk

Squash

Paprika

Gulrot

Før vi skulle spise renset og delte vi grønnsakene. Deretter varmet vi en wokkpanne og hadde smør i og begynte å wokke kyllingen og så grønnsakene. Vi hadde ris til.

Matbloggtoppen

0 kommentarer

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *