Regn 3-4 lammekoteletter pr. person
Fløtegratinerte poteter
Ca. 2 personer
6 store poteter
3 fedd hvitløk
2 ts salt
½ ts pepper
Ca. 3 dl fløte (Tåler man ikke melkeprodukter, så bruker man soyafløte)
Raspet ost etter ønske
Skrell potetene og skjær de opp i tynne skiver. Ha alt i en ildfast form som har litt høye kanter. Rens og del hvitløksfeddene, og ha de i en skål sammen med salt, pepper og fløten. Fløteblandingen bør vær litt salt siden potetene krever litt salt, smak den til. Hell blandingen over potetene og ha det hele i steikeovnen på 200 g i ca. 1 time eller til potetene er myke og fløten har trukket inn i potetene.