Kylling wok med sweet chili wok saus..

Categories Kyllingretter

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(js)g(18381846)a(2026019)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('’);
// ]]>

I dag har jeg æren av å ha fått et innegg fra mitt tantebarn Renate. Hun er virkelig flink. Så tusen takk Renate

2-3 personer 

Ingredisenser:
To kyllingfileter
Tre gulrøtter
En middelsstor rød paprika( for både farge og smak)
En brokkoli bukett
Ca to hender med gode crispy sukkererter
En boks med vannkastanjer( oppdelt )
To poser med sweet chili wok saus ( blue dragon)

En pakke naturell mr lee ( eller lignende) nudler . Kan også bruke ris
Tre indiske nan- brød ( kommer i pakker på seks fra Toro)

Tilberedning Ca. 20 min
Ha olje i en panne. (wokpanne hvis du har).
Mens oljen blir varm kutter man opp kyllingfiletene i strimler.
Pannen skal være kjempe varm, og man kan teste dette med å knipse noen dråper vann ned i pannen. Hvis oljen spretter er pannen varm nok.
Man begynner å steike kyllingen først siden denne trenger lengst steketid.
Mens kyllingen stekes ferdig kan man kutte opp gulrøttene i strimler.
Gulrøttene tilsettes når kyllingen er så godt som gjennomstekt.
Deretter kutter man opp paprika og har i . Rett etter kommer brokkoli. man kan godt smake litt på grønnsakene etterhvert for å beregne når hver grønnsak skal i. rett før man har på saus tar man oppi vannkastanjene.
Dette får frest ett minutt eller to før man har på saus.
Sukkerertene har man på helt tilslutt for å bevare den crispy konsistensen.
Pass hele tiden på at grønnsakene ikke blir ihel stekt. Det mister mye av matopplevelsen.

Nudlene skal være koke i ca. min og nan brøene skal varmes i steike ovn ca 4 min på 220 grader.
Nudlene tilsettes i woken og brødet blir serrvert ved siden av.

Bon Apetitt 🙂

 

// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(18499254)a(2026019)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>
// <![CDATA[
var uri = 'http://impno.tradedoubler.com/imp?type(img)g(19539596)a(2026019)' + new String (Math.random()).substring (2, 11);
document.write('‘);
// ]]>

1 kommentar

1 thought on “Kylling wok med sweet chili wok saus..

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *