Nok en fin dag men med veldig skiftende vær, alt fra strålende fin sol til snøbyer. Når jeg kom inn igjen var jeg glad for at jeg skulle ha en enkel middag. Siden jeg hadde igjen rotmos fra i går, ørret fra fryseren og maiskolbe og gulerøtter var middagen ferdig på få minutter. Jeg er tydeligvis i det lekne hjørnet i dag, så det ble litt lek med middagen 🙂
Rotmosen fra i går finner du HER
Fisken steikte jeg med sirtonolje og salt. Jeg snudde den et par ganger under steiking, som tok rundt 10- 12 minutter
Gulerøttene renset jeg og skjære de på skrå, og maisen i skiver. Så ble det blomster til middagen 🙂
#rester #fisk #lek #med #maten #rotmos #middag #middagstips #Morsmiddag #glutenfritt #melkefritt
2 kommentarer
Ørret er skikkelig godt 😊
Enig, av en eller annen grunn en annen smak en laks 🙂