Omelett er utrolig god mat som kan varieres i det uendelig, og her kommer et forslag
Til 2 personer:
3 egg
1 ss vann
1 knivspiss pepper
Ca. ½ ts salt1 brokkoli bunt
1 stykke squash
5 sherrytomater
1 stykke kylling skinke fra boks eller kylling
Et dryss med parmesanost (tåler man ikke melkeprodukter, så kutter man den bare ut)
Knus eggene i en skål og ha i salt, pepper og vann og bland det godt sammen, før man har det på en steikepanne med smør som ikke er altfor varm. Rens og kutt grønnsakene og skinken å ha de på omeletten. Dryss på med revet ost. Når omeletten er stivnet er den ferdig, server gjerne med godt brød til.
Omelett er godt
Ja det er så enkelt og så utrolig mettende og deilig mat, spiser det egentlig ofte.
Omelett er søndagsfrokost for meg. Mannen foretrekker kokt egg, jeg må ha omelett – og gjerne med vårløk i
Vi er forskjellige ja, og det er jo bra