Wok sauser er enkle å lage, de er smakfulle og man har kontroll på innholdet.
Fire personer:
4 ss hvitvinseddik
1 1/2 ss brunt sukker (brunt sukker gir en ekstra god smak, og er å foretrekke, men man kan bruke annet sukker)
6 ss soyasaus (glutenfri for oss som må ha det)
4 ss ketchup
1 terning kylling buljong eller tilsvarende med annen buljong (husk å sjekk om den inneholder gluten om dere ikke skal ha gluten)
2 ts maizena
1 fedd hvitløk som finhakeks eller bruk hvitløkspresse
ca. 3 ss vann
Bland alle ingrediensene til sausen i en kopp eller skål og rør maizenanen godt ut. Hell blandingen over woken, og la de få surre under omrøring et minutt eller to. Synes du den er litt lite salt og eventuelt mangler pepper har du det i.
#wok #grønnsaker ##hjemmelaget # Randi #sin #woksaus #Sunt #godt #enkelt #Middag #tips #middagstisp #Glutenfri #melkefri #laktosefri #mors #middag #morsmiddag #Oppskrift #matblogg #blogg #bloggtopp
Nam! Og så lenge siden.. Ingen ordentlig wok gryte mere, men går nok allikevel <3
Det trenger du ikke. Jeg hadde en men den var alt or dårlig. Nå bruker jeg enten steikepannen som er teflon og høye kanter eller en vanlig litt stor panne, så det går kjempefint. <3
Så enkelt, så smart, og godt. Alt for mye ferdigsauser og baser, bedre å lage selv!
Helt enig, det er få ting som ikke kan lages selv som blir ekstremt mye bedre en den kjøpte, mye sunnere og man sparer lommeboken for mye penger 😀